svetlé alebo tmavé kukuričný sirup môže byť použitý ako náhrada za trstinový cukor v mnohých receptov. Aj keď to nie je tak sladká a nemá rovnakú chuť ako trstinový sirup, kukuričný sirup je tiež viac ľahko dostupné vo väčšine supermarketov.
Domáce cukrový sirup

Autori OChef.com naznačujú nahradením domáci sirup zložený z 1 a 1/4 šálky cukru v kombinácii s 1/3 šálky vody. Varte zmes, kým sa zahusťuje.
Melasa

kuchára synoným naznačuje, že kombinuje dve časti svetlo kukuričný sirup na jeden diel melasy nahradiť trstinového cukru v recepte.

Honey

Ďalšie substitúcie na trstinový sirup navrhla kuchára tezauru je rovnaké časti med a kukuričný sirup.
Javorový sirup

javorového sirupu môže byť tiež substituovaná na trstinový sirup, ale to je tenší než trstinového sirupu a môže mať vplyv na konzistenciu konečného produktu.