Ako si vyrobiť kráľovský poleva na koláčiky

Dokonale zdobené cukrovinky nie sú len pre kuchárske knihy a časopisy. Môžete urobiť doma, aby svojich priateľov a rodinu chutné a dekoratívne potešenie pre sviatky. Aby dokonale zdobené cookies, budete potrebovať dve dávky námrazy: full-silu kráľovský poleva a tok, ktorý vyžaduje ďalšiu vodu
Čo budete potrebovať
Stand alebo ručný mixér
4 šálky práškového cukru 3 lyžice pusinky prášok
6 lyžíc vody
½ lyžičky extraktu (voliteľne)
potravinárske farbivo
Pergamen taška s väzobným a # 3 Tip
dražé alebo brúsenie cukru (voliteľne)

Inštrukcie

1. Mix 3 šálky práškového cukru, 3 lyžice pusinky prášok a 6 lyžíc vody s stand mixer na nízky pre 10 až 12 minút. Ak používate ručný mixér, miešajte 14-17 minút, kým poleva nie je lesklý
   

2. Mix v ½ lyžičky extraktu ochuteného -. Mandlí alebo citrón, napríklad - v prípade potreby , a potravinárske farbivo, akonáhle poleva sa vykonáva miešanie. Uistite sa, že používate gél na báze potravinárske farbivo, ako je torta potravinárske farbivo.
   

3. Vezmite dve tretiny plnej sile čerešničkou von a umiestniť ho do tukov bez misky aby sa prúdenie. Pridajte vodu niekoľko kvapiek v čase, kým námrazy tenšie von. Dobre premiešajte, ako budete pridávať vodu. Budete vedieť, prietok je pripravený, keď si môžete vziať lyžicu plné námrazy a kvapkať ju do misky a v čase, keď budete počítať do 10, všetky obrysy námrazy by zmizli.
   

4. pri zdobení cookies Použiť prvý full-silu námrazy. Dajte námrazy v pergamenu sáčku alebo iného pečiva taška vybavená spojkou a # 3 Tip. Outline svoj cookies; to bude pôsobiť ako plot alebo bránu pre prúdenie námrazy, a bude ju držať v behu cez strane vášho cookie. Môžete použiť navlhčeným štetec vyhladiť prestávky v námrazy alebo na hladkej nadol vrcholy u koncových bodov návrhu.
   

5. Pridať do toku do stredu cookie po obrysy je hotovo. Prietok by vyhladiť samo. Nechajte ju zaschnúť dve až tri hodiny, než je poskladáte, alebo niekoľko minút pred pridaním výzdoby. Ak chcete dva typy toku v dizajne, pridajte ich dohromady, ako je prvá vrstva vysychá. Pred námrazy zaschne Pridať Hard Candy kusy, ako sú dražé a cukor pieskovanie.