Čo je Rosewater Používa sa vo varení

?

ležérne kuchár môže nájsť sám zmätený o nový recept, ktorý volá po ružovou vodou. Tento štipľavý, neobvyklý extrakt je kľúčovou zložkou v mnohých etnických jedál, ktorá poskytuje zreteľnú vôňu a sladkú chuť.
Funkcia

  • Rosewater je voňavé aróma sa často používa v indickej a Blízkeho východu kuchyne. To dáva jedlo a pije zreteľný, ružové arómu a vôňu.
    História

  • Hoci ružová voda sa používa väčšinou v etnických potravinách dnes, to bolo používané v USA v priebehu viktoriánska éra aromatických námrazy až vanilky bol viac široko dostupný. Bolo to zložka v obľúbenom cookie prezidenta Jamesa Monroea nazvaný "Waverly bazáru."
    Druhy jedál

  • Rosewater sa objavuje v mnohých indických a libanonských jedál, najmä dezerty. Rosewater je tiež prísada v nápoji, snáď najviac pozoruhodne v "Lassi," indickom jogurt nápoj. Food & Časopis Víno ponúka kokteil twist na tradičné Lassi, na svojich internetových stránkach.
    Spin-Off produktov

    • Previous:

    Next:

    Jedlo a pitie

    varenie techniky

    varenie techniky

    https://www.drinkfood.biz/sk © Jedlo a pitie