Väčšina pomalý hrniec recepty majú slúžiť štyri šesť ľudí, takže varenie pre dvoch zvyčajne vyžaduje úpravy recept. Všeobecne platí, že môžete len znížiť recept na polovicu, ale dávať pozor na množstvo korenia a textúr prísadami ako prášok do pečiva a vajcia. Ak recept už požaduje malé množstvo korenín alebo bylín (ako 1 lyžička. Oregano), môžete pravdepodobne ponechať pôvodnú sumu, a to aj pre menšie recept. Ak znížite korenie moc, budete skončiť s jedlom nevýrazné. Pre Crockpot koláče alebo iné pečivo, neznižujú recept, alebo skončíš s podivnými textúrami. Namiesto toho, plán na zdieľanie alebo zmrazením časti vášho dezert.

Nezabudnite, že menšie porcie tiež variť rýchlejšie. Je dobré byť okolo domu prvýkrát vyskúšať nový recept, takže si môžete skontrolovať jej priebeh, ale to nie je vždy možné. Pre dve osoby-jedlá, plánujú znížiť tepelné alebo varenie čas, alebo niekedy oboje. Uvariť si jedlo asi tri štvrtiny času väčšie recept navrhuje, a zase dole teplo jeden alebo dva zárezy, aby sa zabránilo nepripálila. Ak sa chystáte byť v práci celý deň, dať crockpot na nízke nastavenie. Vždy sa môžete zase teplo až do dokončenia jedlo, keď sa dostanete domov, ale ak vaše jedlo zhorí alebo prevarenej, že to nie je moc, môžete robiť. Vždy skontrolujte, či mäso a morské plody za doneness, buď s mäsom teplomerom alebo rezanie otvorený najhrubší kus, aby sa ubezpečil centrum je uvarené.

Ďalšou možnosťou pre dve osoby varenie robí väčšie recept a zmrazenie zvyšky. Extra jedlo môže byť zmrazené v individuálnych alebo dve osoby časťami a rozmrazené na vaše pohodlie, čo vám ušetrí ešte viac času.
Skúšať nové recepty

Crockpots môžu byť použité na robiť toľko jedla, ktorá experimentuje s novými nápadmi je polovica zábavy. Omáčky, polievky a rajnice sú štandardné Crockpot jedlá, ale váš pomalý hrniec môže tiež steaky, kuracie mäso, rezance, koláče a příštipkáře. Môžete si vymyslieť vlastné Crockpot recept experimentovaním s prísadami pre vaše obľúbené jedlo, alebo môžete použiť jeden z mnohých receptov kníh a on-line zbierok receptov predstavovať Crockpot varenie. Nezabudnite, že mrazené zložky trvať dlhšie variť, a mrazené mäso nesmie byť v crockpot sám (pridať aspoň jednu šálku teplej tekutiny, ak mäso varí sám o sebe). Pridajte ľubovoľné pre-varené fazuľa, cestoviny alebo zeleninu na konci varného cyklu, takže sa nemusíte dostať sentimentálny a rozpadnú.