Ako rýchlo Ripen banány pre Banana chlieb

Pre použitie v chlieb banáne, banány, potrebujú takmer všetky svoje škrob prevedený na cukor poskytnúť ovocná, non-cloying sladkosť, ktorá hrá fóliu proti náznak slaných, ktorá drží jedlo vyvážený , Hoci banán chleba je vynaliezavý spôsob, ako využiť cez-zrelé banány, ako sa zbaviť takmer zhnité ovocie by nikdy nemala byť cieľom každého pokrmu. Máte maximálnu kontrolu nad kvalitou chlieb banánu, keď používate zrelé banány a dať im trochu tlačiť na urýchlenie procesu zrenia. Izolované Okolie rúry poskytovať tie najlepšie podmienky pre zvýšenie produkcie etylénu, ktorý urýchľuje dozrievanie banánov.
Pokyny

  1. Rozohrejte rúru na 300 stupňov Celzia. Linka list panvicu s pergamenu.

  2. Oddeľte banány z partia a položte ich na liste panvicu pár palcov od seba. Položte panvu v rúre.

  3. Pečieme banány, kým koža černieť, asi 30 minút, stredné banány a 40 minút pre veľké. Vezmite panva z rúry.

  4. Strih špičky mimo banánov a stláčal ich do misy alebo do chlebového cesta, keď oni dosiahnu izbovú teplotu.