Ako variť s elektrickým sporákom

Práve som sa nedávno presťahoval do záhrady byt jednotku. Som s miestom veľmi spokojný, vyzerá to krásne a nevadí mi, že je záhrada jednotka. Však, pretože plynovody nie sú povolené mám niečo v mojej kuchyni, ktoré som nikdy predtým - elektrickým sporákom. Ako sakra myslíš použiť túto vec? Dovoľte mi, aby som zdieľať to, čo som sa naučil.
Pokyny

1. Prvý deň som použil tento kachle poslal som požiarny poplach off! Nechcel som spáliť nejaké jedlo - len mal trochu dymu deje okolo. Človek by si myslel, že by bolo jednoduchšie, aby variť s jedným z nich, rovnako väčšina základy sú zdravý rozum však je, že sme všetci tvorovia zo zvyku, ktoré prijal zvyknúť. Teraz, o niekoľko týždňov neskôr, som sa dostal na kĺb.
   

2. Bežnou chybou začiatočník s nimi druh kachlí nie je čaká dosť dlho na prvku, ako sa tomu hovorí, ohriať. To, čo som urobil na prvý pohľad bolo otočte ju naozaj vysoká, pretože to bolo príliš dlho. Samozrejme, že všetko, čo urobil, bolo robil môj pán príliš horúca. Trpezlivosť je tu naozaj vhod. Kvapka vody pracuje ideálny pre kontrolu, či panva je dostatočne horúci.
   

3. Bez pohodlie len pri pohľade na to, ako veľký plameň, musíte sa zoznámiť s vašimi kachle nízky, stredné a vysoké teploty, čo tieto nastavenia skutočne znamenajú s konkrétnym sporákom. Nastavenie zobrazené na mojom kachle sú rozsah čísel 1 až 10 s 5, samozrejme, že médium. Zistil som, že je užitočné hlavne držať sa teploty média, ak som niečo vriacej. Ak potrebujete k varu a potom rýchlo znižujú teplo k varu, je užitočné mať dva horáky, takže sa môžete presunúť panva z vysokého tepelného horáka na nízku tepelnú horáku.
   

4. odchod z panvica /hrniec na horáku po jedlo bolo varené bude mať za následok viac ako varenie alebo dokonca spálenie. Aj napriek tomu, že horák je odpojený potravina je stále varenie, pretože berie chvíľu vychladnúť. Som začal znížiť teplotu ešte predtým, než je jedlo hotové varenie a zistil, že pracujú veľmi dobre. - To platí aj pre rúry tiež
   

5. druh hrnce a panvice môžete použiť tiež dôležité, držať s plochým dnom panvice, ktoré tvoria úplný kontakt s vyhrievaným prvkom. Tiež sa uistite, aby zodpovedala veľkosti panvy na horáku, ktorý používate. To vám pomôže ušetriť na účte za elektrinu, pretože viac tepla sa dostať do panvice.