- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Ako si vyrobiť omáčka k dusené mäso
roštenka večere s pomalým-duseným hovädzím a restovanou zeleninou rozhodne potrebuje omáčku. Tu je moja verzia, ktorá je ľahké opraviť.
Čo budete potrebovať
studenej vody (1/4 šálky)
múku (1/4 šálky)
hovädzí vývar (1 šálka) z pečienka alebo z vývar kocky
Pokyny
-
Zmerajte sa na múku (1/4 šálky) do malej panve.
-
Použite vidličku miešanie vo rovnaké množstvo studenej vody (1/4 šálky). Nepoužívajte teplú vodu pre tento krok. Miešajte, kým to je dobre zmiešané a nie lumpov.
-
Existujú dva spôsoby, ako získať na jednu šálku hovädzieho vývaru. Môžete ponoriť ho z pekáč. Tento hovädzí vývar obsahuje mäso odkvapkávajúcej šťavy, červené víno (voliteľný), a ochutenie zo zemiakov, mrkvy, cibule, zelené fazuľky a mushroooms že som pečená s hovädzím mäsom. Nevýhodou je, že má obsah tuku v ňom.
Druhý spôsob je s nízkym obsahom tuku, ale vyššie v soli. Hovädzí vývar kocky sa rozpustí v jednej šálke horúcej vody. Aj ohrievať vodu po dobu dvoch minút, v mikrovlnnej rúre na to.
-
Miešajte horúcu hovädzí vývar do múky a vody zmesi.
-
Heat to na sporáku o strednej až vysokej teplote. Často Miešajte, aby ho z dostať hrboľatá, a na neho od lepenia na dno. Malo by bublina opatrne.
-
Akonáhle sa zahusťuje na konzistenciu omáčky, nalejte ho do svojho omáčkou loďou alebo servírovaciu misu. Ak sa to zdá byť lumpov, môžete kmeňa cez sito do mise.
-
Užite si hovädzie pečienka hody s domáce omáčkou.
varenie techniky
- Môže Praženie a bravčová pečienka na vyššej teplote …
- Ako variť divé husi v pomalého hrnca
- Ako Plate Potraviny pre prezentáciu (5 krokov)
- Ako smažiť Crawfish
- Ako variť Down Apple Juice Urobiť glazúra
- Ako sa zachovať, čerstvé jablká
- Ako sa stavia Čile pražiareň
- Ako nahradiť Mleté cesnaku strúčiky cesnaku
- Definícia Podpis Misa
- Záleží na veľkosti na Slow Varenie ramenného pečienka