- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Ako udržať Cut cibuľa čerstvé
Ak môžete cítiť cibuľu vo vašej chladničke, nie ste ich skladovanie správne alebo váš vzduchotesnej nádobe nie je naozaj vzduchotesný. Nejspíš pomazanie ostatné potraviny v chladničke, najmä mliečne výrobky, ako je krém a tukov, ako je maslo, s ich menej-ako-požehnal aróma, taky. Profesionálnych kuchyniach používajú techniku zvanú & quot; banket obal & quot; udržať zápach v ich dobre zásobené Walk-in chladič tak neutrálny, ako je to možné, a môžete použiť rovnakú metódu, aby sa vaše cibuľa čerstvé - a ich zápach obsiahnuté - vo vašej chladničke doma
priestory baliace <. br>
Umiestnite nakrájanej cibule v kontajneri plastového. Zabaľte celý kontajner krížom v dvoch vrstvách plastovou fóliou; natiahnuť plastový obal pevne k uzavretiu zásobníka. Znovu zabaliť kontajner sa dve vrstvy plastovej fólie, tentoraz v smere kolmom k prvej. Opäť platí, natiahnuť plast nad nimi pevne; ukladať cibuľa až na päť dní v chladničke.
Oživenie cibuľu
Revive ochabnuté nakrájanú cibuľu s ľadovou vodou. Turgor, proces, ktorý zachováva rastlinné bunky bacuľatá s vlhkosťou, je zodpovedný za limpness alebo pevnosť ONION. Ak máte ochabnuté cibuľu po ich uložení, ponoriť ich do ľadovej vody za 5 - 10 minút, scedíme a pat je suchý obnovenie ich krehkosť.
Jedlo a pitie
varenie techniky
- Ako variť haricots Verts (7 schodov)
- Môže Demi Glaze možné uskutočniť vopred
- Ako Smoke hamburgerov
- Mám použiť ocot Keď Předvářeč čerstvé zelené fazu…
- Lekcie o tom, ako variť ryža
- Ako Slice rebierko na sendviče (4 kroky)
- Ako dehydrovať Varené Bacon
- Ako si vyrobiť Homemade Hominy (11 krokov)
- Čo sú potravinárske Estetika
- Čo dielu mäsa Do You použiť, aby sa pastrami