- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> varenie techniky >>
Ako čistý čerstvým krevety (6 schodov)
čerstvé krevety sú báječné, univerzálne morské plody, ktoré vám môžu pomôcť poskytujú plnenia a báječný jedla počas niekoľkých minút. Obchody s potravinami, však, zvyčajne účtovať príplatok za čerstvú kreviet, ktoré bolo vyčistené a deveined. Môžete ušetriť pár dolárov počas niekoľkých libier kreviet pokiaľ si to sami.
Čo budete potrebovať
drez s teplou /studenou výtokového
Malé vrecia na odpadky alebo nákupná taška
Fresh krevety
Tenký, plastové rukavice (voliteľne)
Samostatná miska kreviet
cedidlo
Shrimp de veiner (voliteľné príslušenstvo) alebo
Plastové špáradlo
Pokyny
-
Opláchnite mrazené krevety prvýkrát v teplej (takmer horúcou) vodou, kým sa dethaw. Nepoužívajte odmrazovanie je v mikrovlnnej rúre, pretože ste sa vystavujete nebezpečenstvu im varenie. Aj
-
najprv odstrániť hlavu krevety. Len dostať držanie stredu garnátov tela, chytiť držanie hlavy a roztrhať. Toss hlavu do vreca na odpadky, rovnako ako všetko ostatné, čo Odstráňte krevety. Dajte každú čisté krevety v sitku mise.
-
Vytiahnite nohy kreviet off. Vyzerajú ako malé kúsky tvrdé trávy prichádzajúcich z dna kreviet. Vytiahnite ich preč, kým sú všetky preč. To vám pomôže v ďalšom kroku.
-
Odoberte chvost a vonkajší plášť z kreviet. Niekedy, keď sa vytiahnuť z nohy kreviet, chvost a shell príde preč ako jeden kus. V opačnom prípade budete musieť lúpať shell off sami. Ďalší ľudia radšej držať chvost a shell na, v závislosti na tom, čo recept vyžaduje.
-
Vezmite žily z kreviet. Žila je tenká, malý čierny reťazec, ktorý prevádzkuje dĺžku kreviet. Môžete použiť profesionálny krevety deveiner, ale jednoduchý plastový špáradlo alebo tenký nôž bude tiež stačiť.
-
Opláchnite očistenú krevety pod studenou vodou, zatiaľ čo ich udržiavanie v sitku misy. Je oplachovanie vám zaistí poslednej inšpekcii za akékoľvek zvyšné chvost, nohy, hlavy alebo kožné kúsky pred prípravka je pre varenie. Vezmite opláchnutá krevety a dať ich do samostatnej miske.
varenie techniky
- Ako Flavor Foods Kým Varenie v pare (6 krokov)
- Stupňa Medium No Burger
- Ako udržať masla z Oddelenia v holandskou omáčkou
- Ako používať listy viniča naložené v slanom (5 krokov)…
- Ako rozmraziť a sviečkovica (6 schodov)
- Ako sa Strain S tenká
- Správne spôsoby, ako upiecť Acorn Squash v rúre
- Ako Dip Marshmallows v rozpustenej čokolády (6 krokov)
- Griddle vs. Pan Fry
- Ako si vyrobiť oko kolesá Menej ťažké, keď varenie