Ako sa pripraviť Karfiol

Karfiol prichádza v sezóne na jeseň . Raw , to je vysoko v niekoľkých živín, vrátane kyseliny listovej , vlákniny , draslíka a vitamíny B6, C a K. Karfiol si možno nechať naservírovať surové, pražené, dusená , varené, pečené či pyré . Nezáleží na tom, máte v pláne ju používať , tento vegetarián ťaží z riadneho lemovaním .
Pokyny

1. Vyberte karfiol, ktorý je rovnomerne biela a vady - zadarmo s zelená, nonwilted listy a žiadne otvorené kvety .
   

2. Opláchnite karfiol pod vpravo studenej vody, než budete pripravení ju použiť .
   

3. Odstráňte a zlikvidujte vonkajšie listy .
   

4. Ostrým nožom odrežte stonku a vyhoďte . Vyberte jadro z karfiolu a vyhoďte .
   

5. Koniec alebo znížiť karfiol do veľkých alebo malých kvietkov , v závislosti na tom, ako ho používate, a použite hneď .