Ako búšiť mäso na požadovanú hrúbku

Občas narazíte na recept, ktorý vyžaduje, aby ste libru mäsa alebo hydiny na požadovanú hrúbku a vy ste nikdy úplne istí, ako to urobiť bez toho, aby vytvorenie neporiadok. Ak môžete zatĺcť klinec môžete ľahko libra mäso tenký, a nebudete mať mäsové častice lietajúce všade, ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých krokov.
Čo budete potrebovať
pravítko
jednorazové zips potravín skladovanie taška
Kladivo
Pokyny

1. Položte mäso do jednorazových plastových zips uchovávanie potravín vrecka.
   

2. Zatvorte zips vrecka takmer úplne, opúšťať to otvorený 1/8 palca na jednom konci, aby vzduch uniknúť. Plastový sáčok vám umožní libra mäsa, bez toho, aby neporiadok vašej kladiva alebo vašej kuchyne.
   

3. Libra mäso opatrne kladivom, kým ste dosiahli požadovanú hrúbku volal v váš recept. Použite jemné stáčanie pohyby kladivom pohybujúce sa okolo mäsa pre jednotné hrúbke, že pozor, trhať vrece, ako ste libra mäsa.
   

4. Skontrolujte hrúbku mäsa tým, že drží pravítko up do plastového vrecka v prípade potreby. Blízka aproximácie je v poriadku, ale majte na pamäti, že doba varenia alebo prípravok (ako je valcovanie mäsa alebo hydiny), je závislá na hrúbke mäsa, ako zavolal v recepte.
   

5. Vyberte mäso z plastového vrecka a zlikvidujte tašku, keď ste skončil klepanie všetko mäsa alebo hydiny na požadovanú hrúbku.
   

6. Ak je to nutné, umývanie kladivo a pravítko s horúcou mydlovou voda.