Variť ako vajcia v dusiacej sa tekutine sa tomu hovorí?

Činnosť varenia vajec vo vriacej tekutine sa nazýva „pytovanie“. Pošírovanie je šetrná metóda varenia, ktorá zahŕňa ponorenie vajíčka do vriacej vody alebo inej tekutiny, kým bielok nestuhne a žĺtok je stále tekutý. Výsledné vajíčko je jemné a má jemnú chuť.