Čo sa strúha v termíne varenia?

Kaša je termín na varenie, ktorý sa používa na opis jedla, ktoré bolo rozdrvené na malé kúsky alebo na pyré. Dá sa to urobiť pomocou vidličky, drviča zemiakov, kuchynského robota alebo mixéra, v závislosti od požadovanej textúry. Kaše sa často používajú ako príloha alebo ako náplň do sendvičov a tacos.

Niektoré bežné pyré zahŕňajú:

- Zemiaková kaša

- Sladké zemiaky

- Roztlačené banány

- Roztlačené avokádo

- Roztlačený karfiol