- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> varenie techniky
Prečo zmes octu a sódy bikarbóny vyfúkne horiacu dlahu?
Chemickú reakciu, ktorá prebieha medzi octom a sódou bikarbónou, možno znázorniť takto:
$$CH_3COOH + NaHCO_3 → CO_2 + H_2O + CH_3COONa$$
Pri tejto reakcii vodíkové ióny z octu reagujú s hydrogénuhličitanovými iónmi zo sódy bikarbóny za vzniku plynného oxidu uhličitého, vody a octanu sodného. Plynný oxid uhličitý spôsobuje šumivú reakciu a nakoniec uhasí plameň.
Jedlo a pitie
varenie techniky
- Ako marinovať Zelenina
- Účel Soda varené kapusta
- Ako Freeze nevarené baklažán (5 krokov)
- Ako dlho variť nakrájané zemiaky so špagetami rezance
- Ako variť Vcelku Fritézy vo vodnej Bag (4 kroky)
- Ako dlho trvá pečenie pečenia pri teplote 170 stupňov?
- Musíte umyť ruky, keď sa dotknete surové kurča?
- Ako si vyrobiť sladké zemiakové lupienky
- Môžete Pre-Urobiť plnkou
- Ako varíte fazuľu bez plynu?
varenie techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
