- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> varenie techniky
Význam všetkých kuchynských nástrojov a zariadení?
Nože
- Kuchársky nôž:Univerzálny nôž na sekanie, krájanie a krájanie na kocky.
- Zúbkovaný nôž:Na krájanie chleba a iných mäkkých predmetov.
- Nôž na krájanie:Malý, presný nôž na lúpanie a krájanie.
- Úžitkový nôž:Stredne veľký nôž na bežné úlohy.
Dosky na krájanie
- Drevená doska na krájanie:Tradičná doska na sekanie a krájanie.
- Plastová doska na krájanie:Ľahká a vhodná do umývačky riadu, ale nemusí byť taká odolná ako drevené dosky.
- Sklenená doska na krájanie:Neporézna a hygienická, ale môže byť šmykľavá a môže sa zlomiť.
Nástroje na meranie
- Odmerky:Na odmeranie tekutých a suchých surovín.
- Odmerky:Na odmeranie malého množstva ingrediencií.
- Kuchynská váha:Pre presné merania v gramoch alebo unciach.
Misky na miešanie
- Nádoba na miešanie:Veľká nádoba na miešanie ingrediencií.
- Šalátová misa:Veľká misa na servírovanie šalátov a iných jedál.
- Misky na prípravu:Malé misky na uchovávanie prísad počas varenia.
Lyžice a špachtle
- Miešacia lyžica:Veľká lyžica na miešanie a miešanie.
- Štrbinová lyžica:Lyžica s otvormi na odtok tekutiny.
- Gumová stierka:Flexibilná stierka na miešanie a skladanie ingrediencií.
- Drevená stierka:Pevná stierka na škrabanie a rozotieranie.
Kliešte
- Kliešte:Používajú sa na uchopenie a otáčanie jedla.
Cedníky a sitká
- Cedník:Veľké sitko na odkvapkávanie tekutín z potravín.
- Jemné sitko:Malé sitko na pasírovanie tekutín alebo preosievanie ingrediencií.
Šľahacie metly
- Metla:Používa sa na šľahanie a miešanie prísad.
Válec
- Valček:Používa sa na vyvaľkanie cesta.
Strúhadlo na syr
- Strúhadlo na syr:Používa sa na strúhanie syra a iných potravín.
Mlynček na korenie a soľnička
- Mlynček na korenie:Používa sa na mletie zrniek korenia.
- Soľnička:Používa sa na dávkovanie soli.
Otvárač na konzervy
- Otvárač na konzervy:Používa sa na otváranie konzerv.
Škrabka na zeleninu
- Škrabka zeleniny:Používa sa na šúpanie zeleniny.
Nožnice
- Kuchynské nožnice:Používajú sa na rezanie potravín a obalov.
Lis na cesnak
- Lis na cesnak:Používa sa na drvenie strúčikov cesnaku.
Zjemňovač mäsa
- Zmäkčovač mäsa:Používa sa na štiepenie vlákien v mäse, čím sa stáva jemnejším.
Kuchynský časovač
- Kuchynský časovač:Používa sa na sledovanie času varenia.
Jedlo a pitie


- Ako kondenzovať Káva (9 kroky)
- Aké môžu byť použité na zahustíme zálievkou
- Máte piecť cesto na pizzu pred pridaním paradajkovou omá…
- Čo je to fritéza?
- Ako mikrovlnná rúra Vcelku Onion
- Koľko šálok je potrebných na výrobu 64 uncí?
- Ako variť mrazené pizze na plynovom grile
- Ako ušetriť zemiaky do klinové (8 krokov)
varenie techniky
- Ako mikrovlnná rúra Hrach
- Ako variť sadené Salmon
- Čo robí glazúrou glazúrou
- Príprava domácimi hranolkami variť Neskôr
- Ako variť Bok Choy v Wok
- Aká je štruktúra pri varení?
- Ako obmäkčiť Pumpkins (7 schodov)
- Ako Podlievame moriaka bez Maslo (5 krokov)
- Ako na vyprážanie Beets na Canning alebo Zmrazenie
- Ako variť s listovým špenátom Prášok
varenie techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
