Ako uvaríte 15 oz pečienku?

Na varenie 15 oz pečeného mäsa budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

* 15 oz hovädzieho pečeného mäsa (ako je šunka alebo zadné pečené)

* 2 lyžice olivového oleja

* 1 polievková lyžica worcesterskej omáčky

* 1 polievková lyžica sójovej omáčky

* 1 lyžička cesnakového prášku

* 1 lyžička cibuľového prášku

* 1 čajová lyžička sušeného oregana

* 1/2 lyžičky soli

* 1/4 lyžičky čierneho korenia

* 1 šálka hovädzieho vývaru

* 1/2 šálky červeného vína

* 1 polievková lyžica kukuričného škrobu

* 2 lyžice vody

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 300 stupňov F (150 stupňov C).

2. Vo veľkej panvici na strednom ohni zohrejte olivový olej.

3. Výpek dochutíme soľou, korením, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom a oreganom.

4. Na rozpálenom oleji opečte pečienku zo všetkých strán dohneda.

5. Opečenú pečienku vložte do pomalého hrnca.

6. Pridajte hovädzí vývar, červené víno, worcestrovú omáčku a sójovú omáčku do pomalého hrnca.

7. Prikryte a varte pri nízkej teplote 8-10 hodín, alebo kým pečienka nezmäkne a ľahko sa rozpadne.

8. V malej miske zmiešajte kukuričný škrob a vodu, aby vznikla kaša.

9. Pridajte kašu z kukuričného škrobu do pomalého hrnca a miešajte, kým omáčka nezhustne.

10. Pečeň podávame so zemiakovou kašou, restovanou zeleninou alebo obľúbenými prílohami.