- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> varenie techniky
Sú veci, ktoré sa varia, vždy horúce?
Veci, ktoré sa varia, sú vždy na bode varu látky. Bod varu je teplota, pri ktorej sa kvapalina mení na plyn.
Napríklad bod varu vody na hladine mora je 100 stupňov Celzia. Ak teda voda vrie, má 100 stupňov Celzia.
Varenie však nemusí nutne znamenať horúce. Ak napríklad uvaríte vodu s teplotou 70 stupňov Celzia, stále vrie, ale nie je horúca.
Aby som to zhrnul, veci, ktoré sa varia, sú vždy na bode varu látky, ale nemusia byť nevyhnutne horúce.
varenie techniky
- Ako extrahovať šťavu z ružičky brokolice
- Môžete nahradiť Skrátenie pre rastlinného oleja
- Ako Blanche cuketou
- Ako spoznať, kedy má Cornish Game Hen dokončení Praženi…
- Čo znamená spojenie pri varení?
- Ako sa ohriať Pečený Brie
- Pečené Thin Cut bravčové kotlety (4 kroky)
- Čo znamená sq vo varení?
- Ako nahradiť ocot za citrónovou šťavou
- Ako môžem variť s Big Easy fritéze? (4 kroky)