- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> varenie techniky
Ako sa prenáša tepelná energia cez hrniec na sporáku?
Vedenie :Vedenie je prenos tepla medzi dvoma predmetmi, ktoré sú vo vzájomnom kontakte. Keď sa sporák zahrieva, vedie teplo na dno hrnca. Molekuly v kovovom hrnci sa pohybujú rýchlejšie, pretože sú viac nabité, narážajú do seba a prenášajú teplo cez hrniec.
Konvekcia: Konvekcia je prenos tepla pohybom tekutiny. Keď sa voda v hrnci začne zohrievať, bude menej hustá a vystúpi na vrch hrnca. Chladnejšia voda pri dne je hustejšia a klesá, čím vytvára kruhový prúd vody. Tento konvekčný prúd rozvádza teplo vo vode v hrnci.
Žiarenie: Žiarenie je prenos tepla prostredníctvom elektromagnetických vĺn. Horúca varná doska vyžaruje infračervené žiarenie, ktoré prechádza vzduchom a je absorbované hrncom. Hrniec sa zahrieva a vyžaruje vlastné infračervené žiarenie, ktoré ohrieva okolitý vzduch a predmety.
Jedlo a pitie


- Ako Freeze Čerstvé jahody s cukrom (5 krokov)
- Aké je dobré miesto na grilovanie?
- Môžem náhradou ovsených vločiek múky v cookies
- Aký je bežný recept na vajcia?
- Čo je drumbuie?
- Sťahujete z jantáru kožu, keď ho varíte?
- Ako si vyrobiť svoj vlastný kvapalinou chladený pivného …
- Ako vyčistiť, umyť, Peel a inak Pripravte zeler správne …
varenie techniky
- Mal by som Pierce vajcia pred varom
- Ako si vyrobiť Rouxa pre omáčke (5 krokov)
- Ako ušetriť na mäso naozaj tenký (7 schodov)
- Ako variť kurča na grile na drevené uhlie
- Ako De-tŕň z opuncie
- Ako zabrániť Apple šťavu z meniacej farbu
- Ako si vyrobiť drevené uhlie z dreva (4 kroky)
- Ako speniť
- Ako varíte fazuľu?
- Ako previesť Recept pre teplovzdušnou rúrou
varenie techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
