- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> varenie techniky
Ako sa varilo jedlo pred vynálezom Franklinovho sporáka?
Kachle Franklin neboli prvým vynálezom na vykurovanie a varenie v interiéri. Jedlo sa mohlo pred týmto vynálezom variť pomocou alternatívnych metód, ako sú:
1. Varenie na otvorenom ohni:Pred vývojom pokročilých zariadení na varenie ľudia pripravovali jedlo na otvorenom ohni alebo ohniskách. Mäso sa mohlo opekať na ražniach, hrnce sa mohli zavesiť nad oheň alebo sa jedlo mohlo variť v hlinených peciach pri ohnisku.
2. Liatinový riad:Liatinové panvice, hrnce a holandské pece umožňovali ľuďom variť vo svojich domovoch nad uhlím alebo krbom, kým sa kachle Franklin stali prevládajúcimi.
3. Pekárske pece:Pece na drevo sa používali na pečenie chleba a iného tovaru už v minulosti.
4. Krby:Ľudia používali aj veľké ohradené kamenné, hlinené alebo murované ohniská veľkosti pece, ktoré ponúkali viac kontrolovaného tepla na pečenie a opekanie.
Je dôležité si uvedomiť, že predtým, ako existovali kachle Franklin, sa ľudské inovácie zameriavali na praktické metódy. Využívali miestne suroviny a spoliehali sa na jednoduché nástroje s hlavnými zdrojmi tepla pochádzajúcimi z procesov spaľovania dreva na vykurovanie a varenie.
Previous:Môžete nahradiť margerín namiesto oleja na opaľovanie?
Next: Aký je význam najmodernejšej technológie pri chladení?
Jedlo a pitie
- Ako používať mikrovlnnej varenie ryže (3 kroky)
- Aké kuchynské vybavenie používate na meranie polievkový…
- Čo je to plech na pečenie?
- Na čo slúži grilovacia lopatka?
- Bolo by zákazníkovi v samoobslužnom bufete umožnené opä…
- Koľko šálok v 5 lb vrecku kryštálového cukru?
- Čo Byliny použiť so zemiakovou kašou
- Ako Parné steaky (5 krokov)
varenie techniky
- Problémy s čiernou na Canning Jar Rim
- Čo znamená dusiť pri varení?
- Cesty k Cook Beer & amp; Cibule s údeným Kielbasa
- Ako si vyrobiť karamelizovanými plátky ananásu
- Ako sa ohriať Frozen vyprážané kurča
- Ako previesť paradajkovou omáčkou na paradajkovej šťavy…
- V prípade, kuracie krídelká variť Pred vyprážanie Them…
- Ako Freeze Fenikel (9 kroky)
- Ako si vyrobiť sušené mäso
- Ako varíte sirup?