Pridávate vodu do panvice pri varení klobásy v rúre?

Pri varení čerstvej klobásy v rúre vo všeobecnosti nie je potrebné pridávať vodu do panvice. Čerstvá klobása zvyčajne obsahuje značné množstvo tuku, ktorý sa pri varení uvoľní a klobása zostane vlhká.

Ak však varíte údenú klobásu alebo úplne uvarenú klobásu v rúre, možno budete chcieť do panvice pridať trochu vody. To pomôže zabrániť vysychaniu klobásy.

Jedným zo spôsobov, ako uvariť klobásu v rúre, je vložiť klobásu do pekáča a do misky pridať 1/4 šálky vody. Pečte klobásu pri 350 ° F po dobu 20-25 minút, alebo kým sa klobása neuvarí.

Ďalším spôsobom varenia klobásy v rúre je zabaliť ju do fólie. Táto metóda je obzvlášť vhodná pre údenú klobásu alebo úplne uvarenú klobásu, pretože pomáha udržiavať klobásu vlhkú. Ak chcete piecť klobásu vo fólii, predhrejte rúru na 350 ° F. Odrežte kúsok alobalu dostatočne veľký na to, aby ste ho mohli omotať okolo klobásy. Položte klobásu na fóliu a pevne ju zabaľte. Klobásu pečieme vo fólii 20 – 25 minút, alebo kým sa klobása neprepečie.