Ako používať Mini Tartex Shaper (5 krokov)

mini-koláč shaper pomáha v utváraní dortíků škrupiny pre rôzne malé občerstvenie, a to ako slaných i sladkých. Väčšina mini-koláč shapers vyzerať ako hmoždinky s plochým gombíky na oboch koncoch. Využitie nástroja Vytvorí konzistenciu v hrúbke a tvaru koláče škrupín a znižuje čas strávený prepping škrupiny v panvici. Vzhľadom na to, že je jednoduché použitie a stojí okolo 5 dolárov, mini-koláč shaper je pohodlný nástroj pre kuchárov a pekári držať na ruky.
Veci, ktoré budete potrebovať
Tartex cestá
Mini-muffin pan

Mini-koláč shaper
All-Purpose múka, podľa potreby
inštrukcie

1. vytvarujte dortíků cesto do 1-palcový plesy. Umiestnite gule v Unlined šálok na mini-muffin panvy. Ak je to žiaduce, namažte šálky s maslom najprv pre väčšiu chuť. Mini-koláč shaper možno použiť na rovných hranami alebo žlábkovanými koláča panvy.
   

2. Ponorte jeden z zaoblených koncov mini-koláč shaper do hladkej múky, aby sa zabránilo to z prilepenie do cesta. Kliknutím na prebytočný múku; koniec by mal byť ľahko poprášené, nie husto osrstené.
   

3. Stlačte múkou koniec mini-koláč shaper do cesta a otočte nástroj s jednou rukou, krúživým pohybom zápästia, tvoriť dortíků shell. Platí aj tlak, aby bolo zaistené konzistentné hrúbku po stranách a dolnú časť koláča. Pretože každý cesto je iný, dostať ten správny tlak, môže vyžadovať jeden alebo dva pokusy praxe.
   

4. Múka na mini-dortíků shaper po každom tlači. Ak Shaper drží cesta, kabát ju s extra múkou. Dokončite tvarovanie požadovaný počet tort; zabaliť žiadne extra cesto do plastovej fólie a chladom pre neskoršie použitie.
   

5. Pečieme škrupiny podľa pokynov receptu. Ochladí sa na požadovanú teplotu, a potom naplňte koláč škrupiny sa sladkými či slanými prísadami.