Ako vytvoriť svoj vlastný spaetzle Maker (4 kroky)

Akonáhle považovaný za chudáka jedlo, spaetzle našla svoju cestu do profesionálnej i domácej kuchyne. Tento malý nemecký knedlík, často vyrobený tradičnými metódami, môžu byť vyrobené s nástrojmi, ktoré pravdepodobne už vlastní. Tradičné metódy zahŕňajú škrabanie tenké prúžky cesta z drevenej doske do hrnca s vriacou vodou, alebo pomocou spaetzle výrobca, ktorý bol navrhnutý, aby sa zasadila cesto cez veľké diery. Vykonajte spaetzle rýchlejší a jednoduchší vo svojej vlastnej kuchyni, s použitím jednoduchých nástrojov, ako je napríklad veľký dierovaného cedidlo, alebo krabice strúhadlo a špachtľou.
Čo budete potrebovať
Oven Mitt
cedidlo alebo pole strúhadlo
Veľké Spoon
spoločností špachtľou
nože
Pokyny

1. Priveďte osolenej vody do varu vo veľkom hrnci na platni. Znížte vriacu vodu do varu. Podať rúry rukavicu na ruke, ktorá bude držať cedník alebo pole strúhadlo, aby sa zabránilo popáleniu parou.
   

2. držať veľký zalezený cedidlo alebo box strúhadlo vo vašom mitted ruky nad vriacou vodou , Naplňte cedidlo s cesta pomocou veľkej lyžice; alternatívne, pre box strúhadlo, držte ju na svojej strane, a naplňte vnútro s cestom.
   

3. Zatlačte cesto cez otvory v sitku s špachtľou. Pre krabice strúhadlo, umiestnite špachtle dovnútra a zatlačte na cesto prejsť.
   

4. Povoliť cesto k pádu z otvorov do vriacej vody. Použite nôž na škrípanie cesto z dna cedidlo alebo krabice strúhadle do vriacej vody, ak je to nutné.