Ako Kalibrácia rúru teplomer (4 kroky)

Rúra teplomery slúži na meranie teploty pece. Rúra presnosť teplomer je dôležitá, a to nielen pre pečenie a varenie potravín dôsledne a rovnomerne, ale aj pre varenie mäsa na správnej teplote. Aby sa predišlo zdravotné riziká, ako napríklad parazitov, by malo byť mäso varené na nie menej ako 325 stupňov na vnútornú teplotu odporúčanú bezpečnostnými normami FDA. Vhodne kalibrovaný rúra teplomer pomáha zaistiť variť jedlo pri bezpečných teplotách.
Čo budete potrebovať
rúra teplomer
Pan
spoločností Water
kliešte špicaté

Inštrukcie

1. Skontrolujte správnosť vášho rúry teplomera umiestnením teplomeru na stredovej stojane v rúre. Nastavte rúru na 325 stupňov a nechajte ju predhriať. Akonáhle rúry predhriatej, otvorte dvierka a skontrolujte čítanie teplomeru. Po ďalších piatich minútach znova skontrolujte teplomer.
   

2. Ak teplomer čítanie je vypnutý, vypnite rúru a nechajte teplomer chladný vnútri.
   

3. Akonáhle teplomer vychladne, ak to je odolný voči vode, variť. Teplomer by mal registrovať bod varu ako 212 stupňov. Opakujte krok 1 pre meranie presnosti teplomera.
   

4. Ak teplomer stále nie je presné, naplniť vedro s drveným ľadom. Pridanie čistej vody do hornej časti ľadu a miešajte. Umiestnite teplomer 2 palce dole v ľade. Teplomer by mal poskytnúť meranie 32 stupňov. Ak sa tak nestane, použite pár špicaté kliešte upravte skrutku na spodnej strane voľby tváre, až teplota číta 32 stupňov.