- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> kuchynské potreby
Prečo sa bieliaci prášok uchováva vo vzduchotesných nádobách?
Tu je dôvod, prečo je dôležité uchovávať bieliaci prášok vo vzduchotesných nádobách:
1. Stabilita:Bieliaci prášok je zlúčenina nazývaná chlórnan vápenatý (Ca(OCl)2). Pri vystavení vlhkosti prechádza reakciou s vodou za vzniku hydroxidu vápenatého (Ca(OH)2) a kyseliny chlórnej (HOCl). Táto reakcia vedie k rozkladu bieliaceho prášku a znižuje jeho dostupný obsah chlóru, ktorý je zodpovedný za jeho bieliace a dezinfekčné vlastnosti.
2. Strata chlóru:Kyselina chlórna vznikajúca pri reakcii s vlhkosťou je prchavá zlúčenina, ktorá môže ľahko uniknúť do atmosféry. Táto strata plynného chlóru znižuje celkovú silu a účinnosť bieliaceho prášku.
3. Spekanie a hrudkovanie:Absorpcia vlhkosti môže spôsobiť, že bieliaci prášok vytvorí hrudky a hrudky, čo sťažuje použitie a manipuláciu. Spekaný bieliaci prášok sa nemusí správne rozpustiť vo vode, čo ovplyvňuje jeho výkon.
4. Znížená trvanlivosť:Vystavenie vlhkosti skracuje trvanlivosť bieliaceho prášku. Pri skladovaní vo vzduchotesných nádobách zostáva bieliaci prášok suchý a zachováva si svoju účinnosť po dlhšiu dobu.
Na udržanie kvality a účinnosti bieliaceho prášku je dôležité uchovávať ho vo vzduchotesných nádobách na chladnom a suchom mieste. Pevné utesnenie nádoby pomáha zabrániť vniknutiu vlhkosti a zaisťuje, že bieliaci prášok zostane v pôvodnom stave až do použitia.
Previous:Čo je ochutená múka?
Jedlo a pitie
kuchynské potreby
- Je Granite Dobré pre molcajete
- Aký je najlepší spôsob čistenia hrotov na prednej stran…
- Koľko lyžíc je 5 gramov múky?
- 4 dôvody, prečo by ste si mali umývať ruky pri príprave…
- Aký je rozdiel medzi krátkou tyčovou maticou a kovanou, p…
- Ako predchádzate pošmyknutiu v kuchyni?
- Ako si vyrobiť Wild dlhozrnnej ryže v ryža, varič
- Alternatívy k potravinám Mills
- Čo sú špeciálne kuchynské potreby?
- Prečo sa používa tucet pekárov?
kuchynské potreby
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
