Koľko rozpusteného masla použijete na nahradenie 3 šálok rastlinného oleja?

Roztopené maslo a rastlinný olej nie sú zvyčajne zameniteľné. Roztopené maslo je pri izbovej teplote tuhá látka, zatiaľ čo rastlinný olej je tekutý. Tento rozdiel ovplyvní textúru a konzistenciu vášho hotového produktu.

Ak chcete nahradiť rastlinný olej rozpusteným maslom, budete musieť použiť približne 1,5 šálky roztopeného masla na každé 3 šálky rastlinného oleja. Táto náhrada môže pri niektorých receptoch fungovať, no nie vždy ide o dokonalú náhradu.