Prečo by poľnohospodári orali úrodu strukovín do zeme namiesto toho, aby ju zbierali?

Strukoviny, ako sú sójové bôby, arašidy a ďatelina, sa často zaorávajú do zeme ako proces známy ako „zelené hnojenie“ namiesto zberu z niekoľkých dôvodov:

1. Zlepšenie úrodnosti pôdy :Strukoviny majú schopnosť fixovať atmosférický dusík prostredníctvom symbiotického vzťahu s baktériami v ich koreňových uzlinách. Keď sa tieto rastliny zaorú do pôdy, biomasa bohatá na dusík sa rozkladá a uvoľňuje dusík do pôdy. Tento prirodzený proces obohacuje pôdu, zvyšuje jej úrodnosť a znižuje potrebu syntetických dusíkatých hnojív.

2. Pridanie organickej hmoty :Strukoviny produkujú značné množstvo organickej hmoty, ktorá pozostáva z rastlinných zvyškov a rozkladajúcich sa koreňov. Keď sa zaoráva do pôdy, táto organická hmota zlepšuje štruktúru pôdy, prevzdušňovanie a schopnosť zadržiavať vodu. Poskytuje tiež zdroj živín pre prospešné pôdne mikroorganizmy, čím podporuje zdravý pôdny ekosystém.

3. Potláčanie buriny :Strukoviny môžu pomôcť potlačiť rast buriny v následných plodinách. Ich hustý rast a schopnosť uvoľňovať alelopatické látky môžu brzdiť klíčenie a rast určitých druhov burín. Zaorávanie strukovín do zeme pokračuje v tomto účinku na potlačenie buriny.

4. Kontrola erózie :Hustý koreňový systém strukovín pomáha udržiavať pôdu na mieste, čím znižuje eróziu pôdy spôsobenú vetrom a vodou. Ponechaním zvyškov plodín na povrchu pôdy alebo ich zapracovaním orbou môžu poľnohospodári chrániť pred stratou pôdy a zachovať štruktúru a úrodnosť pôdy.

5. Manažment chorôb a škodcov :Orba pod strukovinami môže pomôcť zvládnuť niektoré choroby a škodcov prenášané pôdou. Prerušením cyklu chorôb a narušením biotopov škodcov môžu poľnohospodári znížiť riziko zamorenia budúcich plodín.

6. Recyklácia živín :Strukoviny majú schopnosť absorbovať živiny, ako je fosfor, draslík a vápnik, z pôdy a ukladať ich vo svojich tkanivách. Pri zaorávaní do zeme sa tieto živiny uvoľňujú späť do pôdy, čím sú dostupné pre iné rastliny.

Stručne povedané, poľnohospodári sa môžu rozhodnúť zaorať strukoviny do pôdy namiesto ich zberu, aby zlepšili úrodnosť pôdy, pridali organickú hmotu, potlačili burinu, kontrolovali eróziu, zvládali škodcov a choroby a recyklovali živiny. Tento postup je udržateľným a ekologickým spôsobom, ako zachovať zdravie pôdy a zvýšiť produktivitu poľnohospodárstva.