Môžete uchovať mäso na dobu neurčitú v FoodSaver mrazničky sáčku alebo vákuové uzavretom obale, ktorý šetrí peniaze pretože to vám umožní kúpiť mäso vo veľkom a zmraziť časti ju ohriať na iný dátum. Webové stránky FoodSaver navrhuje pomocou vákuovej tesnenie tašky na pomoc ovládanie veľkosti porcií pri jedle. Tým, vákuové tesnenia portioned jedál, ako sú cestoviny, mäso či dezertov, môžete pomôcť ukázniť sa do zdravšiemu životnému štýlu.
Nikdy nedovoľte, aby mäso rozmraziť pri izbovej teplote zo zdravotných dôvodov.
Zrušiť

FoodSaver vrecia a kontajnery sú opakovane použiteľné v prípade chleba, obilie, zeleniny a ovocia. Kontajnery, ktoré majú uloženú mäso a ryby, však musí byť zlikvidovaný na ochranu proti baktériám. Možno rozmraziť mäso a ryby uložené v kontajneri FoodSaver, ale to urobiť len v chladničke. Nedovoľte, aby sa tieto položky roztopiť na izbovú teplotu. Hoci FoodSaver kontajnery sú vzduchotesné, oni nie sú sterilné a môže stále obsahovať baktérie, ktoré môžu spôsobiť ochorenie z potravín.
Freeze

Červené mäso sa zhnednú, keď mrazené v FoodSaver vrece, ktorý by nemal poplach vás ako mäsa, reaguje na nedostatok kyslíka vo vaku. To je ešte bezpečné variť a jesť. Niekedy, keď mäso alebo hydina tmavne v mrazáku, je v dôsledku vystavenia vzduchu alebo spálenie mrazom. Pozrite sa na prerazenie vo vaku alebo neuzavretých časti veka kontajnera, čo môže viesť v suchom, húževnaté mäsa, akonáhle sú potraviny znovu ohreje. Podľa USDA, mraznička, spálené mäso je bezpečné jesť, aj keď suchý mäso je nepríjemné ochutnávka a ťažké žuť. Ak surové mäso sa udržuje v sáčku, ktorý bol nesprávne zapečatené, šťavy, obsahujúce baktérie môže kvapkal na iné potraviny. Z tohto dôvodu skontrolovať tesnenia alebo double wrap pri skladovaní mäsa a rýb.
Marinované

Jedným rysom FoodSaver vákuové pečatidlo je rýchly marináda, čo je užitočné, keď majú naraz pripraviť hovädzie mäso, zelenina, hydina alebo bravčové mäso bez schopnosti marináde jedlo celé hodiny. Rýchly Marináda cyklus na FoodSaver vákuové fólií drží vákuum a potom ju uvoľní po dobu 30 sekúnd v čase, ktorý umožňuje mäso k odpočinku. Rýchly marináda Proces trvá 10 minút, nie hodín v taške v chladničke.
Úvahy

Nikdy skúste použiť FoodSaver vákuové pečatidlo pre utesnenie iné ako vrecia FoodSaver tašky. FoodSaver vrecia boli špeciálne navrhnuté a schválené FDA pre použitie s vákuového tesniaceho zariadenia. Ostatné tašky môže roztaviť alebo vylúhovať chemikálie do vášho jedla. Aj keď je potrebné odhodiť tašky, ktoré držali mäso, stále sa môžete opláchnuť a recyklujte po obecnej kódy vášho mesta. FoodSaver sáčky sú bezpečné pre použitie v mikrovlnnej rúre. Ak sa pokúšate variť surové mäso v mikrovlnke, použite teplomer na mäso, aby sa zabezpečilo, že vnútorná teplota dosahuje 160 stupňov Fahrenheita.