Môže liatinová panvica použiť na Glass-top kachle

?

Až na niekoľko málo výnimiek, môžete použiť väčšinu dnešných riadu na sklenené-top kachlí. Všeobecné pravidlá sú, že vaše riady by mala byť ťažká; mať ploché dno, dokonca so žiadnymi hrebene; a musí byť schopný vydržať teplo produkované zapustených cievkami. Liatinové panvici spĺňa všetky tieto požiadavky, a môžete ho použiť tak dlho, ako si udržať niekoľko dôležitých bodov, na mysli.
Dôležité úvahy

  • Stavy Riad Manufacturers Association, ktorá liatina bezpečné použitie na sklo-top sporák tak dlho, ako ste pochopili svoje jedinečné vlastnosti. Uistite sa, že panvica zodpovedá veľkosti prvku alebo predĺži len palec alebo tak nad rámec najvzdialenejšie krúžku potlačou v skle. Skontrolujte, či spodná časť panvy pre malé otrepy, a súbor tieto preč s oceľovou rašple pred použitím. Rovnako ako u všetkých riadu používané na sklenené-top sporákom, výťah a posuňte panvu skôr než posunutím ho, aby sa minimalizovala pravdepodobnosť poškriabaniu skla.
    Rádu a bezpečnosti

  • Položte panvu na horáku pred zapnutím, a nastavte ju na nie vyšší ako médiá. Otestujte panvicu s kvapkou alebo dva vody a pridajte jedlé tuky alebo potraviny, pri odparovanie vody. Znížte teplotu na nízke, ako potravín kuchári, a vypnite ho krátko predtým, ako sa to robí, ako varenie bude pokračovať od zvyškového tepla. Liatinové zvláda veľmi horúce, tak sa určite použiť chňapka alebo rúry rukavicu pri manipulácii s nimi. Ak chcete minimalizovať vyčistenie, dal prázdnu panvicu späť na horák, nalejte horúcu vodu do neho a nechajte ju vsiaknuť, kým nie ste pripravení k prepláchnuť.