Aké sú Nebezpečenstvo Calphalon riadu

?

Calphalon riad, zhromažďujú kuchárov a používajú profesionálne kuchári pre rokov, nedávno dostal s pod kontrolou. Odhliadnuc od nákladov, riad má určité problémy, takže potenciálni kupujúci musí urobiť nejaký výskum, než investície v tejto riadu.
Weight

  • Pôvodný riadu bola celkom ťažká. Novšie verzie sú trochu ľahšie, ale stále vyžadujú nejaký sval. Je potrebné dbať na to, aby ho spadnúť zasielania psov alebo zatúlané nohy
    Scorching

  • eloxovaný hliník ohrieva rovnomerne a drží teplo dobre .; Avšak, s použitím vysoké teplo, môže spôsobiť, že povrch rozobrať a spáliť jedlo rýchlejšie ako ostatné riadu.
    Potholders

  • Mnoho druhov Calphalon riadu majú úchytky, ktoré nemajú oprávnené izolačné --they dostať horúce, ako sa škrupina ohrieva, a môže dostať veľmi horúce, ak panva je na miernom ohni aj na dlhšiu dobu.
    poškodeným povrchom

  • Calphalon hliníkové riadu majú eloxované povrchy. Ak sa táto vrstva nosia off, hliník mohli reagovať s kyslými potravinami, ktoré ovplyvňujú ich chuť. Hliník je toxický, ale FDA nebolo zistené, že je v bezpečí v tomto riadu.
    Non-Stick Plochy

  • Non-stick Calphalon riadu používa proprietárne polymér, ktorý nie je Teflon (v podozrení ako ľudské toxín, keď horel, alebo vo vločkách off panva), ale môže obsahovať polytetrafluóretylénu (PTFE).
    Birds

  • Smrti boli dokumentované u vtákov vystavených PTFE, ktorá začína vyparovať pri teplotách nad 320 stupňov F.