elektrické fondue hrnca majú tú výhodu, pokiaľ ide o reguláciu teploty oleja alebo omáčkou. Ak sa obsah hrnca príliš horúco, jednoducho zase teplo dole. Ak je príliš v pohode, otočte ho hore. Dozviete sa merať teplotu, ako budete používať pot. Ak je olej fajčenie, alebo omáčka varu príliš silno, je to príliš horúco. Naopak, ak jedlo sa neohrieva, alebo syr je zrážala, to je príliš chladné.
Hrajte s ohňom

Open-plameňa hrnce sú pravdivejšie k ich 1960 fondue strana pôvody, ale reguláciu teploty je trochu zložitejšie. Stern alebo podobný gélu palivo vytvára teplo pre väčšinu otvoreným plameňom fondue hrnce, a kontajner pre palivá na spodnej časti hrnca má veko, ktoré kĺže tam a späť. Ak sa obsah hrnca prehriať, môžete buď zatvorte veko úplne, alebo ju použiť na blokovať niektoré z plameňa, zníženie teploty.
Classic Zloženie

klasické syrové fondue, jedlo, ktoré urobil jeho cestu do Ameriky v roku 1950, obsahuje gruyére, Kirsch a korenia. Kukuričný škrob dodáva hrúbku a udržiava syr hladký. Aktualizujte recept pomocou pivo namiesto vína a snažia iné syry. Ponorte čerstvé ovocie alebo kocky piškótu do čokoládovej fondue, sladký kombináciu smotany a čokolády s príchuťou vanilky. U mäsa založené na fondue, tepla olej alebo vývar v hrnci a varíme mäso, hydinu alebo ryby. Buďte opatrní - olej musí byť 350 stupňov Fahrenheita
.