- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> kuchynský riad
Ako funguje termoska na udržanie tepla alebo chladu?
1. Konštrukcia s dvoma stenami :Termoska pozostáva z dvoch vrstiev skla alebo nehrdzavejúcej ocele s vákuovo utesneným priestorom medzi nimi. Táto dvojstenná konštrukcia zabraňuje prenosu tepla vedením a konvekciou.
2. Evakuovaný priestor :Vákuum medzi vnútornou a vonkajšou stenou eliminuje molekuly vzduchu, ktoré by inak prenášali teplo konvekciou. Bez vzduchu neexistuje žiadne médium na to, aby sa teplo pohybovalo z vnútorného povrchu na vonkajší povrch.
3. Reflexná vrstva :Vnútorný povrch vonkajšej steny je často potiahnutý reflexným materiálom, zvyčajne striebrom alebo hliníkom. Tento povlak pôsobí ako zrkadlo, odrážajúce tepelné žiarenie späť do banky. To pomáha udržiavať teplotu obsahu vo vnútri.
4. Tesné utesnenie :Banka je vybavená tesne priliehajúcou zátkou alebo viečkom, ktoré bráni výmene vzduchu medzi vnútorným a vonkajším prostredím. To zabraňuje tepelným stratám alebo zisku konvekciou a znižuje prenos tepla vedením a sálaním.
5. Izolačné materiály :Okrem vákua obsahujú niektoré termosky medzi vnútornou a vonkajšou stenou aj izolačné materiály, ako je polyuretánová pena. Tieto materiály ďalej zvyšujú schopnosť banky minimalizovať prenos tepla.
Kombináciou týchto konštrukčných prvkov termosky účinne bránia prenosu tepla vedením, prúdením a žiarením, čím udržiavajú teplotu svojho obsahu po dlhšiu dobu. Horúce tekutiny zostávajú horúce a studené tekutiny zostávajú studené niekoľko hodín alebo dokonca dní.
kuchynský riad
- Ako sa zbaviť kovová chuť z nerezovej ocele panvice
- Je bezpečné umiestniť mikrovlnnú konvektomat na mäsiars…
- Čím môžete nahradiť rýchle varenie ovsa v jablkovom ch…
- Ako mumifikujete jablko?
- Ako získate návod na obsluhu stolovej konvekčnej rúry Cr…
- Ako odstránim starú rukoväť z môjho hrnca WagnerWare?
- Našlo sa niečo v kuchyni začínajúce na h?
- Ako odstrániť Carbon stavať na liatinových panvy
- Kde môžem získať návod na použitie odšťavovača Moul…
- Ako používať parníku na Showtime Rotisserie
kuchynský riad
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)