Ako bola pôvodne vynájdená chladnička?

História chladenia siaha až do 17. storočia, kedy boli vynájdené prvé mechanické chladiace stroje. Prvý funkčný chladiaci systém bol vynájdený škótskym profesorom Williamom Cullenom v roku 1748. Pomocou vákuovej pumpy vytvoril v nádobe čiastočné vákuum, ktoré spôsobilo, že vyparovanie kvapaliny vo vnútri nádoby absorbovalo teplo z okolia, čím sa nádoba ochladila. a jeho obsahu.

Prvú komerčne úspešnú chladničku vynašiel Jacob Perkins v roku 1834, ktorý na vytvorenie chladiaceho efektu použil systém stlačeného vzduchu. Medzitým v roku 1842 vynašiel floridský lekár John Gorrie chladiaci stroj, ktorý pomáhal vyrábať ľad na chladenie a konzervovanie potravín a liekov v horúcom podnebí, čo viedlo k vynálezu stroja na výrobu ľadu, ktorý bol nevyhnutný pri vývoji moderného chladenia.

Ďalší dôležitý míľnik bol dosiahnutý v roku 1876, keď nemecký inžinier Carl von Linde vyvinul prvý praktický čpavkový kompresný chladiaci systém, ktorý bol široko prijatý v potravinárskom a nápojovom priemysle.

Prvú elektrickú chladničku pre domáce použitie vynašiel v roku 1913 americký inžinier Nathaniel B. Wales, ktorý na chladenie vnútra chladničky použil elektrický kompresor a kondenzátor. V roku 1923 predstavila spoločnosť General Electric chladničku „Monitor-Top“, ktorá sa stala prvou široko úspešnou elektrickou chladničkou.