Čo sa stane, keď krajec chleba postriekame vodou a necháme týždeň v tmavom kúte?

Keď krajec chleba pokropíte vodou a necháte týždeň v tmavom kúte, chlieb s najväčšou pravdepodobnosťou splesnivie. Pleseň je druh huby, ktorá rastie na organickej hmote a chlieb je ideálnym prostredím pre vznik plesní. Tmavé a vlhké podmienky v rohu poskytnú dokonalé prostredie pre klíčenie a rast spór plesní.

Pleseň sa spočiatku prejaví ako malé, biele alebo sivé škvrny na chlebe. Tieto škvrny sa budú postupne zväčšovať a nakoniec môžu pokryť celý krajec chleba. Pleseň môže tiež produkovať zatuchnutý alebo nepríjemný zápach.

Konzumácia plesnivého chleba môže byť zdraviu škodlivá, preto je dôležité vyhodiť každý chlieb, na ktorom je pleseň. Ak máte obavy z rastu plesní, môžete chlieb skladovať v chladničke alebo mrazničke, aby ste spomalili rast plesní.