Aké sú nejaké recepty?

Tu je 5 jednoduchých a chutných receptov na uspokojenie rôznych chuťových preferencií:

1. Cestoviny z jedného hrnca:

Zložky:

- Cestoviny (akéhokoľvek tvaru, napríklad penne, rotini alebo mušle)

- Cherry paradajky

- Strúčiky cesnaku

- Olivový olej

- Soľ a korenie podľa chuti

- Čerstvá bazalka

Pokyny:

- Cestoviny uvarte vo veľkom hrnci s vriacou vodou podľa návodu na obale.

- Kým sa cestoviny varia, na panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nakrájané cherry paradajky. Varíme, kým paradajky nezmäknú.

- Pridajte mletý cesnak a varte ďalšiu minútu alebo dve, kým nebude voňavý.

- Uvarené cestoviny sceďte a pridajte ich na panvicu k paradajkám a cesnaku. Pridajte trochu vody z varenia cestovín, aby ste vytvorili omáčku.

- Dochutíme soľou, korením a pridáme nasekané lístky bazalky.

- Dobre premiešajte, priveďte do varu a varte ešte niekoľko minút, kým sa chute nespoja.

- Ihneď podávajte.

2. Pečené vyprážanie v zelenine:

Zložky:

- Rôzne druhy zeleniny (ako brokolica, mrkva, paprika, hrášok)

- Cibuľa

- Strúčiky cesnaku

- Sójová omáčka

- Sezamový olej

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

- Vo veľkej panvici alebo vo woku zohrejte olej na strednom ohni.

- Pridajte nakrájanú cibuľu a varte do zmäknutia.

- Pridajte mletý cesnak a minútu alebo dve varte, kým nebude voňavý.

- Pridajte nakrájanú zeleninu a za stáleho miešania opečte, kým nezmäkne, ale stále trochu chrumká.

- Dochutíme sójovou omáčkou, sezamovým olejom, soľou a korením podľa chuti.

- Pokračujte v smažení, kým zelenina nebude dobre obalená v omáčke.

- Podávame horúce ako hlavný chod alebo ako prílohu.

3. Rýchle a jednoduché kuracie Teriyaki:

Zložky:

- Kuracie prsia alebo stehná

- Sójová omáčka

- Zlato

- Hnedý cukor

- Ryžový ocot

- Kukuričný škrob

- Cesnakový prášok

- Cibuľový prášok

- Olivový olej

Pokyny:

- Kuracie mäso nakrájajte na 1-palcové kúsky.

- Vo veľkej miske rozšľahajte sójovú omáčku, med, hnedý cukor, ryžový ocot, kukuričný škrob, cesnakový prášok a cibuľový prášok.

- Pridajte kuracie kúsky do misy a premiešajte, aby sa obalili.

- Vo veľkej panvici alebo panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni.

- Pridajte kuracie kúsky a opekajte, kým zo všetkých strán nezhnednú.

- Nalejte omáčku z misky na panvicu a priveďte do varu.

- Občas premiešame, kým omáčka nezhustne a kura nie je upečené.

- Podávajte s ryžou, rezancami alebo vašimi obľúbenými stranami.

4. Ľahký losos s citrónom a bylinkami:

Zložky:

- Filety z lososa (s kožou alebo bez kože)

- Citrón

- Strúčiky cesnaku

- Olivový olej

- čerstvé bylinky (ako kôpor, petržlen, tymian)

- Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C).

- Plech vystelieme papierom na pečenie.

- Filety lososa položte na pripravený plech.

- Filety lososa vytlačte citrónovou šťavou.

- Pridajte mletý cesnak, bylinky, olivový olej, soľ a korenie podľa chuti.

- Do lososa votrite korenie a uistite sa, že sú obe strany dobre obalené.

- Pečte v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým nie je losos prepečený.

- Ihneď podávajte s vašimi obľúbenými prílohami, ako je pečená zelenina alebo ryža.

5. Čokoládové sušienky:

Zložky:

- Univerzálna múka

- Jedlá sóda

- Soľ

- Nesolené maslo, zmäkčené

- Hnedý cukor

- Granulovaný cukor

- Vanilkový extrakt

- Veľké vajcia

- Polosladké čokoládové lupienky

Pokyny:

- Predhrejte rúru na 350 °F (175 °C).

- Plech vystelieme papierom na pečenie.

- V strednej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Odložte bokom.

- Vo veľkej mise vyšľahajte spolu zmäknuté maslo, hnedý cukor a kryštálový cukor, kým nebudú svetlé a nadýchané.

- Jedno po druhom zašľaháme vajcia a potom vmiešame vanilkový extrakt.

- Postupne pridávajte suché ingrediencie k mokrým, kým sa nespoja, dávajte pozor, aby ste ich nepremiešali.

- Primiešame čokoládové lupienky.

- Zaoblené polievkové lyžice cesta položte na pripravený plech na pečenie vo vzdialenosti asi 2 cm od seba.

- Pečte v predhriatej rúre 10-12 minút alebo kým okraje nie sú zlatohnedé.

- Sušienky nechajte niekoľko minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.