Môžete jesť kvet z cibule, ak je to žiaduce, ale chuť nie je vždy príjemný. Chuť sa líši v závislosti od typu cibuľa, ale je to zvyčajne silnejšie, než je cibuľa žiarovky. Niektoré cibule kvety majú nechutný horkú chuť, takže je najlepšie ochutnať, ako sa rozhodnete slúžiť kvety. Kvety nevyžadujú varenie. Hodiť ich s šalát, pridajte ich do jedlého ozdobu, alebo plávať je v polievke, ktorá bude mať prospech z pridanej kop z cibule chuť.
Kmeňové Solutions

flower stonky sú zriedka zahrnuté v banda zelenej cibuľky zo supermarketu, ale vy ich môžete stretnúť občas na trhu poľnohospodárov, alebo ak si pestovať svoje vlastné cibule. Hoci stonku je jedlé a vám neublíži, to sa stáva tvrdý a drevnaté, rozvoj horkú chuť, akonáhle cibule kvetín alebo nastaví semeno. Stonky vyzerajú podobne ako cibuľa listy, s výnimkou, že sú tvrdé a tuhé v porovnaní s duté lístie. Hoci jedlý, je to najlepšie, aby sa ich zbavil, pretože ich zlej kulinárske kvality.
Krásne Listy

Aj keď kvetina stonky, ktoré produkujú semená, a duté listy vyzerajú podobne , budú listy nie je kvetina alebo nastaviť semeno, takže nie sú náchylné k horkosti. Pri výbere listy alebo zelenej cibuľky, vyberte pevné, jasne zelené kytice, ktoré nie sú krívanie, suché alebo poškodené. Cibule zelená čerstvá majú najlepšiu chuť a sú najvhodnejšie, ak nie ste ich varenie. Môžete použiť mierne vädnúcich listy vo varených jedál, kde krívať textúra nie je nápadné.
Vzrušujúce Tips

Zelené cibule a scallions sú často používané zameniteľne v receptoch, ale oni sú mierne odlišné rastliny. Zelenej cibule majú úzky biely základňu a scallions majú malú žiarovku na ich základni. Obaja žiarovka a listy sú jedlé. Použite zelenej cibule a pór listy v šalátoch, zamiešajte ich do polievok tesne pred podávaním alebo kocky je a posypeme je cez zemiaky, ryža alebo cestovín. Môžete krájať a pridať žiarovku do surových pokrmov, alebo variť v polievkach alebo hýbať-sa smaží.