The prírodným bohatstvom a mierny pach kyslou smotanou, ak sa používajú ako základ pre domácu zmrzlinu, ponúka neobvyklý zvrat na známom dezert. Recepty by mohol vyžadovať kyslou smotanou, ktoré majú byť v kombinácii s ťažkým krémom, napoly-a-pol, mlieka alebo jogurtu, aby obyčajný zmrzlinu základ, ktorý si môžete zlepšiť s aromatických podľa vášho výberu. Trochu cukor, vanilkový a citrónová šťava zvýšiť chuť zmesi. Blitz to všetko dohromady s čerstvým ovocím, strúhanej čokolády, otriasla čokoládovou polevou, rozpadli alebo sklenenej čokoládové tyčinky, medom alebo javorovým sirupom, arašidové maslo alebo akoukoľvek kombináciou dodatočných ingrediencií si prajete. Zmrzliny je užitočné, ale nie je nevyhnutné. Ak nemáte jeden, prevedie zmiešané zmesi do plytkej nádoby, vložte ju do mrazničky a roztlačíme ju vidličkou alebo rozšľaháme každých 30 minút alebo tak rozbiť ľadové kryštály, ako oni sa tvorí.

Rich a Slanej Dinners

Mnoho pikantné pokrmy, ktoré už majú krémovú alebo syrový textúry ťažiť z kopčekom či dva kyslou smotanou. Miešajte niektorí do šťouchané zemiaky, makaróny so syrom alebo pečené karfiol syrom. Cestoviny omáčky, či už krémovo alebo paradajka-založené, vziať na obohatené textúru a chuť, keď v zmesi s kyslou smotanou. Mieša kopečkem do karí omáčke namiesto jogurtu alebo kokosového mlieka. Palacinky stať výdatnej večeri parabolu, keď môžete nahradiť kyslou smotanou pre niektoré z kvapaliny v cestíčku. Zmiešajte cesto s slaných ingrediencií, ako je strúhaný syr, kukurica, strúhaný slaninou a kocky jalapenos, pred varením lievance. Ak máte veľa kyslej smotany používať nahor, otočte ho do Stroganov omáčke s cibuľou, cesnakom, paradajkový pretlak alebo kečup a Worcestershire omáčkou, ako aj dusenú pásikov z akéhokoľvek mäsa alebo hubami.

vyriešené dresingy a dipy

Smetana je základom pre mnoho klasických poklesy a dressingov. Urobiť niekoľko rôznych poklesy a nastaviť ich von s miskou čipov, sušienky alebo surovej zeleniny crudités a pozerať sa celý šírenie zmizne. Urobiť ruskej obväz s kyslou smotanou, majonézou, kečupom, drveným cesnakom a trochou horúcej omáčky. Otočte ho na Thousand Island s lyžičkou naložiť ochutenie. Blend údené ryby, ako sú prúžky údeného lososa alebo vo vločkách údeného pstruha, s kyslou smotanou a trochou chrenu, citrónovou šťavou, soľou a korením pre paštéta-ako rozšírenie, ktorá je chutné na toastu. Rošt uhorky do kyslou smotanou a vmiešajte liberálnych množstvo kôpor pre ľahké a osviežujúci kúpeľ. Urobiť krémová guacamole miešaním kopček kyslej smotany do pravidelného druhu. Použitie kyslej smotany, ako jednu z komponentov vo vrstvenej dip. Mix up domáce ranč obliekania s kyslou smotanou, cmar, majonéza, cesnak a čerstvé alebo sušené bylinky.
Kreatívne Pečenie Recepty

pečiva, vrátane chleba, koláče, vdolky a sušienky, nemusí byť z prvých vecí, ktoré prichádzajú na myseľ, keď budete musieť použiť až pozostatok kyslou smotanou. Avšak, recepty pre oboch sladkých i slaných pečiva, ktoré využívajú kyslú smotanu buď ako náhradka alebo zvýšenie na viac typických tuku a kvapalných zložiek sú pomerne ľahko k nájdeniu. Ako pečenie zložky, kyslá smotana úspešne požičiava jej hladké, bohatú textúru hotových sústa. Ak ste na pečenie Pre s časom na rukách experimentovať, je najlepšie sa držať receptov už vyvinutých renomovaných kuchárov, ktorí prišiel na dokonalé pomery zložiek.