Ako variť Papaya Hruška squash (v 15 krokoch)

Papaya hruškový squash, letné odrody, dostane jeho meno od jeho farby a tvaru, nie preto, že je to genetická kríž medzi hruškou a papája. Jedná sa o hybridný zeleniny, však. Hybridizovala v roku 2001, papája hrušky meria asi dva až tri palce široký, majú hruškovitý tvar /papayalike a jasne žltú, oranžovú farbu. Známy pre svoje ostré, mierne ovocná chuť a zucchinilike textúry a hustoty, papája hrušky sú doma na grile, v rúre alebo v parníku koša, a vyžadujú minimálnu prep prácu, aby mohli začať.
To, čo potrebujete
Zelenina BRUSH
škrabku na zemiaky
Kuchynský nôž
Rezacia doska
olej
kóšer soľ
čerstvo mleté ​​čierne korenie
bylín a korenín (voliteľné príslušenstvo)
marináde (voliteľne)
Grill kefka Galéria Drevené špízy (voliteľne) Galéria kliešte alebo špachtľou
plech alebo plytkej misky
hliníkovej fólie
Príprava

1. Opláchnite papája hrušky squash a drhnúť to s rastlinným kefkou pod studenou tečúcou vodou, ak máte v pláne opustiť kožu na. Papaya squash majú úplne jedlé, tenké kože, ako cukety. Môžete však, olúpte kože s rastlinným škrabkou, ak je to žiaduce.
   

2. odrežte stonku a kvet končí od squash a námestia off konca s kuchynským nožom. Nakrájajte squash na plátky alebo kocky.
   

   Ak chcete znížiť squash v kocky, nakrájame asi 4.01.-2.1. Palec off všetky štyri strany. Nebude to dokonalý štvorec - to bude mať nejaké zaoblené rohy - ale budete mať lepší výnos, ak obetovať trochu vzhľad. Potom, rez squash na polovicu horizontálne, takže máte dve hrubé dosky squash. Umiestnite dve dosky na seba a nakrájajte je priečne na 3 /4- až 1-palcové intervaloch. Otočte stoh plátky v smere hodinových ručičiek o štvrť otáčky a nakrájajte priečne znovu, 1 /2- až 3/4 palca intervaloch. Ste odišiel s až 3/4 až 1-palcové kocky papája hrušky squash.
   

   Ak chcete rezy, trim asi 1/4 palca z oboch koncov squash. Plátok o 04.01.-2.1. Palca z jednej strany squash. Vzlietnuť len natoľko, aby to & quot; nohy, & quot; alebo stabilný postranné sedieť ďalej. Umiestnite hruška squashový plochou stranou nadol na dosku a nakrájame priečne na 3/4 až 1-palec-hrubé plátky.
   

3. Potrite plátky alebo kocky s olejom a dochutíme je podľa chuti. Použite kóšer soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie ako základňu, pridajte sušené alebo čerstvé bylinky, ako sa vám páči. Papaya hruška squash má mierne ovocná, svieža chuť, ktorá ide dobre s kvetinovým korením, ako je rozmarín a tymián. Môžete tiež použiť marinádu a marinovať squash po dobu 15 minút pred varením.
   

4. Nastavte squash stranou v chladničke v kontajneri uchovávanie potravín, zatiaľ čo vy dostanete rúra, gril alebo parník ready .
   grilovanie
   

   1. Nastavte si gril variť s priamym teplom a strednom plameni. Ak máte plynový gril, jednoducho nastaviť horáky na strednej, zatvorte veko a nechajte ju na teplo.
      

      Ak máte drevené uhlie, oheň komínový štartér naplnenú asi 50 až 75 kusov prírodného, ​​paušálne uhlia a nechajte ju cez popol. Vyprázdnite uhlia v rovnomernej vrstve na drevenom uhlí zásobníka a zatvorte veko.
      

   2. Očistite grilovací rošt s kefou rošt po grilovaní ohrieva po dobu asi 15 minút. Zatvorte veko, až začnete grilovanie na papája.
      

   3. Vezmite si pripravujú squash z chladničky. Ak znížiť papája hruška do kocky, závit je na drevené špajdle, riadkovanie každý kus o 1/4 palca od seba.
      

   4. Lay papája hruška plátky či špízy na grile asi polovica inch od seba.
      

   5. Grill papája hruška plátky na päť minút na každej strane, alebo do mäkka, sústruženie s špachtľou v prípade potreby. Gril papája-hruška špajle 10 minút, rotujúce je s kliešťami každé dve alebo tri minúty.
      Praženie
      

      1. Rozohrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita a brať prepped squash z chladničky.
         

      2. Položte squash plátky alebo kocky v rovnomernej vrstve na plech vyložený fóliou alebo v plytkej miske. Space každý kus 04.01.-02.01. Palce od seba.
         

      3. Vložte squash do rúry a pečieme ju asi 15 minút. Otočte rezy nad alebo zamiešajte kocky asi po 10 minútach pečenia.
         Pare
         

         1. Naplňte hrniec s tri alebo štyri palce vodou a umiestnite ho na sporáku. Pridať celá aromatické korenie a byliny do vody, ak je to žiaduce. Keď sa voda varí, bude para niesť vôňu korenín a bylín s ňou na squash. Celé byliny a koreniny, ako sú korenia, bazalka, tymian, rozmarín, klinčeka a muškátového kvetu všetci dobre sa papája hruškovým squash.
            

         2. Miesto parník vložku do hrnca a priviesť vodu variť. Umiestnite squash v naparovacej vložkou a priklopíme pokrievkou s vekom. Tieto kusy môžu prekrývať, ak je to nutné, pretože teplo zahalí im namiesto vyžarujúce z jedného smeru.
            

         3. Parné squash pre asi 15-20 minút, alebo do mäkka. Počas varenia v pare, asi 10 minút do varenia raz zamiešajte.