Ako vyčistiť Špargľa

Crisp, čerstvého špargle stonky sú často pestované v piesku, ktorý sa stáva podanej v špičkách listov každého stebla, ako vyplýva z pôdy. Riadne umyte špargľa, než ju použijete tak kamienok nie je zničiť svoj konečný pokrm. Aj keď môžete umyť špargľa, akonáhle si to domov z obchodu, možno budete chcieť počkať, až tesne pred pripraviť to tak nie ste ťahom premočené stonky z chladničky.
Čo budete potrebovať
uteráky Bowl
Papierové
Cedidlo
Pokyny

1. umyte jednotlivé stonky v studenou tečúcou vodou. Rub jemne stonky končekmi prstov na odstránenie zeminy na povrchu.
   

2. Naplňte misku studenou vodou z vodovodu. Namočiť špičky každého špargľa stonky do vody dvakrát alebo trikrát a svišťanie okolo nich na odstránenie piesku. Dunking a svištící silám piesok z jemne. Tečúca voda môže tiež vynútiť piesok von, ale môže poškodiť tipy platidlom v procese.
   

3. Pat špargľa osušte papierovou utierkou alebo nechajte odkvapkať v sitku, kým nie ste pripravení to pripraviť.
   

4. Trim konca off každý stonku tesne pred prípravou špargľu. Uchopte špargľa v dolnej časti stonky a blízko stredu. Ohnúť stonku, kým spodná odlomí, tesne nad bielej spodnej časti stonky. Zlikvidujte stonky dna a pripraviť špargľu podľa potreby.