Ako si vyrobiť nakladaných šalotka

Plan, aby nakladané šalotky dopredu, pretože potrebujú sadnúť do soľného roztoku, ako budete môcť pretlak. Akonáhle pretlak šalotku, pridajte ich do Relish zásobníka alebo slúžiť im na šalát. Šalotky možno tiež slúžil ako predjedlo s špáradlá. Nakladané šalotka recepty sa líši podľa osobného vkusu, ale všetky šalotka recepty patrí ocot riešenie, ktoré dáva šalotka kyslý nakladaný chuť. Morenie šalotka predlžuje životnosť, takže si môžete vychutnať je pre mnoho mesiacov.
Čo budete potrebovať
1 libra šalotku
Knife
2. polovice šálky vody
Bowl
2 oz. kamenná soľ
doska
papierové utierky
1 1/2 šálky bieleho vínneho octu
1/2 lyžičky. kamenná soľ
1/2 šálky bieleho cukru
Panva
1 vetvička čerstvého pikantné
Sklenená misa
plastový obal
sterilizovaných pohárov s viečkami
Pokyny

1. Peel vonkajšie papierový kože zo šalotky. Trim koncov šalotkou a oddeľte ich do jednotlivých klinčekmi.
   

2. Varte 2 1/2 šálky vody a nalejte vodu do misky. Pridať 2 oz slanej do vody a nechajte soli, aby sa rozpustil. Nechajte roztok soľanky v pohode.
   

3. Vložte šalotku do soľného roztoku a umiestnite dosku nad nimi tak, že zostanú ponorené. Nechajte šalotky namočiť do roztoku počas 12 až 24 hodín v chladničke.
   

4. Opláchnite šalotku s čistou vodou. Pat šalotku osušte papierovými uteráky.
   

5. Skombinujte bieleho vínneho octu, soľ a cukor v hrnci. Položte panvu na sporák cez vysoké teplo, aby ingrediencie k varu.
   

6. Roztok sa mieša, kým sa cukor nerozpustí.
   

7. pridajte šalotku do roztoku. Miešajte šalotku na kabát je s zmesi. Cook šalotku po dobu jednej minúty.
   

8. Odstráňte hrniec z platne vrcholu. Umiestnite pikantné vetvičku do kastróla.
   

9. Nechajte zmes vychladnúť na izbovú teplotu. Nalejte šalotku do sklenenej misy. Zakryte misku s vekom alebo plastové fólie.
   

10. chladničky šalotky pre jeden týždeň pred nimi budete konzumovať.
    

11. Uložte nakladané šalotky pre až tri mesiace v sterilizovaných pohárov. Zakryte poháre pevne a uložte ich na chladnom a tmavom mieste.