Ako sa zachovať repnej šťavy (10 krokov)

Obsahuje rad minerálov a živín, cukrovej repy šťava je často citovaný pre pomoc pri očiste tela. Vďaka množstvo antioxidantov, repné šťavy je jednoduché a dôležitým doplnkom každej zdravej výživy. Zachovaním šťavu, moc repy môže byť pridaný po celý rok na recepty a džúsy. Šťava môže byť buď zmrazené alebo konzervované podľa vlastného osobných preferencií a nástrojov k dispozícii.
Čo budete potrebovať
repnej šťavy
ľadové kocky podnosy
veľké uzatvárateľné plastové tašky
Rajnica
Canning lievik
sterilizovanej Mason poháre
Vlhká papierové uteráky
sterilizované zaváracej fľaši viečka a ráfiky
Tlak Canner
Canning ton
Zmrazenie

1. Nalejte repnej šťavy v blízkosti mraziaceho zásobníkov, vypĺňanie každé vrecko asi tri štvrtiny celej. To umožňuje šťavy expandovať ako to sa ochladí.
   

2. Vložte zásobníky do mrazničky. Umiestnite ich na rovný povrch na vytvorenie aj kocky.
   

3. Freeze kocky po dobu 24 hodín, alebo kým sú úplne pevné.
   

4. Odstrániť zásobníky z mrazničky. Stlačením tlačidla sa kociek zo zásobníka.
   

5. Vložte kocky do veľkej mrazničky vrecka a ten. Umiestnite ju späť do mrazničky a odstrániť kocky umiestniť v receptoch, ako potrebujete.
   Canning
   

   1. Pridajte šťavu do hrnca a priviesť ju do dusíme na sporáku. Udržiavať túto teplotu, kým sa pridáva do pohárov.
      

   2. sa naleje tlejúci džús na čisté murár pohárov, pričom 1 palec priestoru v hornej časti, za použitia lievika vložené do top. Utrite šťavu, ktorá sa rozsypala na ráfiku pomocou vlhký papierový uterák. Vložte viečka na hornej pohárov. Skrutka ráfiky okolo viečka, upevnenie ich končeky prstov pevne.
      

   3. nalejte vodu do tlakovej Canner až na určené linke. To je zvyčajne asi 1 až 3 palce mimo dne. Vložte uzavreté plechovky do svojich určených miest v Canner. Položte veko bezpečne, zabezpečenie toho, aby otvory nie sú zakryté.
      

   4. Nastavte tlak Canner na sporáku a zase teplo, kým meradlo prečíta 10 libier. Spracovávať plechovky za tohto tlaku po dobu 30 minút. Vypnite teplo off a umožniť, aby sa tlak na nulu.
      

   5. Odstráňte plechovky s kliešťami a umožniť im, aby úplne vychladnúť na pult uterák pokryté. Otestujte pečať pohárov zatlačením na stred veka. Ak to zostane členité a nie je pop-up, poháre sú uzavreté. Skladujte v chladnom, tmavom a suchom mieste.