Mix červeného alebo bieleho ríbezlí s iné bobule zaplniť koláč, koláč alebo koláč. Čierne ríbezle môžu byť kombinované s inými bobúľ na iné druhy dezertov, alebo používajú na výrobu sirupy, uviaznutie alebo cukríky. Miešajte ríbezlí do muffin alebo rýchle chleba cestá, pyré je do zmrzliny alebo sorbet základu, alebo jesť je čerstvo vybral pre osviežujúce, ale kyslé, chuť liečiť. Kyslosť červeného a čiernych ríbezlí dopĺňa pikantné jedlá rovnako. Crush ich do zálievkou alebo ich použiť na vytvorenie omáčku pre bohatých mäsa, ako je jahňacie alebo kačicu. Klasický britský Cumberland omáčka kombinuje červených ríbezlí s portského vína, pomaranče, zázvor a ocot.