Ako Freeze koriander & Petržlen

Ako koriander a petržlenom sa odporúča ako dobré bylinky na zmrazenie pre dlhodobejšie skladovanie. Je to jednoduchšie ako sušenie, a zmrazovanie Nezdá sa, že vplyv na chuť, takže môžete použiť rozmrazené lístky koriandra alebo petržlenovú vňať podobne, ako by ste používať čerstvé bylinky. Avšak, bylinky nebude pracovať rovnako dobre v čerstvých pokrmov. Je nanajvýš dôležité, aby ste vyčistiť bylinky dobre a udržiavať ich vo vzduchotesnej nádobe chrániť ich pred mraznička horieť.
Čo budete potrebovať
cedidlo
papierové uteráky
plastový sáčok s mrazničkou

nôž
teflónové sprej
Ice Cube zásobník
pokyny

1. Umyte celé vetvičky koriandra a petržlenom pod studenou tečúcou vodou.
   
   

2. nechajte odkvapkať v sitku.
   

3. Wrap papierové uteráky okolo vetvičky absorbovať akékoľvek zvyšnej vody.
   

4. dať pár vetvičiek v malom plastovom vrecku mrazničkou. Squeeze out všetok vzduch a utesnite ho zavrel pred umiestnením do mrazničky. Alebo, ak dávate prednosť nasekané lístky koriandra alebo petržlenovej vňate, nakrájame na malé kúsky a zmraziť v zásobníku na kocky ľadu. Spray kocka ľadu podnos s nepriľnavým sprej prvý, a pokrývajú kúsky s vodou pred umiestnením zásobník v mrazničke. Akonáhle kocky sú zmrznuté, uložiť kocky v mrazničke sáčku.