The šťavy a mäso v ananásovej chuti sladšie, keď slúžil ovocie pri izbovej teplote alebo mierne zahreje, pretože chuť je vnímaná ako prostredníctvom chuťových pohárikov na jazyku a cez arómu. Nechajte v chlade ananás sedieť na pult po dobu najmenej 20 minút pred podávaním ju dezert alebo pridaním do ovocného šalátu. Alebo, tepelná plátky alebo kocky ananásu kúsky pre až 1 minútu v mikrovlnnej rúre.
Pridať sladidlo

Keď pridáte náhradné sladidlo na čerstvý ananás, cukry v nové sladidlo dopĺňajú prírodný cukor v ananásu, takže toto ovocie chuť zložitejšie a prehlbuje svoju sladkosť. Použite posypeme obyčajného, ​​hnedého alebo vanilkového cukru; mrholenie na niekoľkými lyžičkami medu alebo javorového sirupu; alebo lyžice na niekoľkých polievkové lyžice sladkej likéru, ako pomarančovou príchuťou Cointreau alebo Grand Marnier.
Cook Je

Molekuly cukru v ananásu plátky alebo kúsky karamelizovat pri ste gril ovocie, v grilovacej panvici na sporáku, alebo na grile; grilovať v rúre; alebo speniť ju pri vysokej teplote v panvici. Karamelového cukry na povrchu ananásu páre s cukrami stále uncaramelized v tele plodu zdvojnásobiť sweet-dortíků chuť, ktorá prestupuje toto ovocie. Cook ananás na všetkých stranách, pokiaľ neuvidíte kusy obrátil zlatá až tmavo hnedé, asi 5 minút na každej strane.
Pridať ďalších zložiek

Niektoré Tang ingrediencie bilancie ananás'S sladkosť a, naopak, priniesť sladkosť k životu. Citrusové šťavy, ako je citrón, vápno alebo pomarančového džúsu, to, čo robí kusom kyslý jogurtu. S citrusov, buď pridať splash priamo na ananásu tesne pred podávaním, spolu s posypeme cukrom alebo lyžičkou medu, alebo marinovať ananás asi 10 minút pred podávaním alebo pred varením v marináde, popísané v Bon Appetit
, hnedého cukru, pomarančového džúsu a medu.