Ako sa zachovať granátové jablká

Granátové jablká sú tvrdé červené plody pôvodom z Blízkeho východu. Majú vysokú nutričnú obsah a ako osivo a mäso sú bezpečné na konzumáciu. Môžete jesť surové granátové jablká, alebo ich použitie vo varení. Odbočka vľavo-over granátové jablká do revíru vám umožní ukladať a teraz plody počas troch mesiacov, bez toho aby museli vyhodiť. Zachovanie granátové jablká je relatívne jednoduché a vykonáva sa v podstate rovnakým spôsobom, ako by ste zachovať nejaké ovocie.
Čo budete potrebovať
granátových jabĺk
nôž
Container
cedidlo
odmerkou
1/8 lyžičky
Citrónová šťava
Cukor
8-litrovú hrnci
nesolené
3 oz tekutý pektín
Canning pohárov
Varenie teplomer
Veľký varenie pot
Pokyny

1. Vyberte plne zrelé granátové jablká. Umyte a nakrájajte na štvrtiny.
   

2. Naplňte veľkú nádobu s vodou. Plne ponoriť štvrťroku, do vody a nechajte máčať po dobu piatich minút. Kým ešte ponorený, starostlivo rozbiť granátové jablká od seba prstami, dávajte pozor, aby ste zlomiť semená pri tom. Biela dreň vyjde a vedú k hornej časti vody, zatiaľ čo semená mala klesať ku dnu.
   

3. Odstráňte dreň z hornej časti vody a z okolo semien. Dreň je veľmi horké a bude vaše konzervy horkú, pokiaľ to nie je všetko odstránené.
   

4. nalejte vodu cez cedník zbierať semená. Starostlivo opláchnite studenou vodou a vypustite dobre.
   

5. Scoop päť šálok semená granátového jablka a päť šálok cukru. Použitie osem litrovú panvicu, vrstvy semená a cukor. Vykonajte jednu vrstvu semien nasledovaných jednou vrstvou cukru a opakovať. Pridať 1/8 lyžičky. citrónovej šťavy ku každej vrstve.
   

6. Zakryte panvicu a nechajte zmes sedieť asi hodinu. Odhaliť panvy a miesto na miernom ohni. Pravidelne sa mieša, až kým sa všetok cukor rozpustí. Pridať 1/2 lyžičky. čerstvého masla na panvici a zvýšiť teplo až stredne vysoká.
   

7. Zmes sa privedie do varu a vmiešajte do 3 oz tekutého pektínu. Varte po dobu jednej minúty, pravidelne miešania. Vyberte panvicu z tepla a zhrabnúť žiadnu penu zo zmesi. Nechajte po dobu piatich minút a potom jemne premiešajte.
   

8. Naberačka konzerv do horúcich pohárov odchádzajúci 1/4 palca voľného v hornej časti každého pohára. Použite buď pol litra alebo polliter veľkosti konzervární pohára. Utrite ráfiky čisté a pevne zaistite viečka na mieste.
   

9. Naplňte veľký hrniec s vodou a teplom, kým to je 200 stupňov Fahrenheita. Použite varenie teplomer, aby sa ubezpečil teplota je správna. Ponorte poháre vo vode po dobu 10 minút (polovica pinta poháre) alebo 15 minút (pinta poháre). Odstráňte poháre s kliešťami. Vzhľadom k tomu, poháre vychladnúť viečka objavia čo znamená, že boli uzavreté.
   

10. skladujte pohárov v chladničke až tri mesiace.