Ako oddeliť Zemiaky Z Skins (7 schodov)

lúpanie zemiakov s škrabka na zemiaky nie je najjednoduchší spôsob, ako dostať z kože, najmä pre kuchárov, ktorí majú ťažkosti s pomocou škrabky. Namiesto toho, predvarenia a chladenie zemiaky - použitie iba vriacou vodou, ľadovú vodu a nôž - odstráni tvrdohlavý kôry v minútach. Pre niekoho, kto nemôže použiť škrabku na zemiaky, ako je napríklad artritída poškodený, tento spôsob separácie kože z zemiakov pracuje tak rýchlo, ste možno nikdy použiť škrabku na zemiaky znova.
Čo budete potrebovať
Zemiaky
Vodné
cedidlo
Faunov
Veľký misa
Ice
Pokyny

  1. Opláchnite zemiaky v dreze pod tečúcou voda na odstránenie nečistoty, a potom umiestniť do sitka odkvapkať.

  2. Naplňte panvicu napoly plná vody a privedieme k varu na sporáku po dobu 15 minút.

  3. Umiestnite celú zemiaky na doske, potom sa skóre tesne cez kožu okolo najväčšiu časť zemiakov s ostrým krájanie nožom. Skóre zvyšok zemiakov a dajte bokom.

  4. Vložte skóroval zemiaky do vriacej vody pomocou dierovanou lyžicou a varíme 2 minúty.

  5. Naplňte veľkej misy so studenou vodou a pridá sa ľad do vody. Odstráňte zemiaky na bowlful ľadovej vody na chladenie pomocou dierovanou lyžicou.

  6. Nechajte zemiaky v ľadovej vode po dobu najmenej 10 sekúnd. Potom sa chladené zemiaky z ľadovej vody a posuňte voľné zemiaky kožu z zemiakov pomocou prstov

  7. Zlikvidujte kožu a umiestnite olúpané zemiaky do misky, kým pripravený na použitie .; pokračovať v odstraňovaní kože z zemiakov ako oni sú všetci olúpané.