Ako zmraziť Squash rajnicu

Ak ste vykonali viac squash kastról, než môžete spotrebovať v priebehu niekoľkých dní, skúste zmrazenie než ju zahodiť. Squash je ľahko zelenina zmraziť a je najlepšie zmrazený po uvarení. Tým sa zabráni akejkoľvek množeniu baktérií, pretože tieto sú zmrazené spoločne s jedlom. Z tohto dôvodu je dôležité, aby pomaly rozmraziť kastról, ako to robí pri teplote nad 40 stupňov Celzia spôsobí baktérie rýchlo rastú, čím sa zvyšuje riziko otravy jedlom.
Čo budete potrebovať
vzduchotesných nádobách

Zmrazenie Kastról

1. Rozdeľte hrniec do malých porciách a miesto v kontajneroch, ktoré majú vzduchotesným vekom.
   

2. Leave hrniec out vychladnúť po dobu maximálne dvoch hodín. Umiestnenie kastról v mrazničke sa teplé zvýši teplotu mrazničky, zvyšovať riziko baktérií násobí. Oddelením do menších porcií, bude kastról ochladzovať rýchlejšie a tiež rozmrazovať lepšie.
   

3. Fix viečka na nádobách a zabezpečiť žiadny vzduch alebo tekutiny môžu dostať dovnútra alebo von.
   
   

4. Skontrolujte, či teplota mrazničky je 0 stupňov Fahrenheita alebo nižšie. Nad touto teplotou, sa baktérie začnú množiť.
   

5. Opustiť priestor medzi položkami v mrazničke, takže nemajú držať pohromade s ľadom.
   

6. rozmrazovanie umiestnením hrniec v chladničke alebo ponorenie nádoby v studenej vode. Alternatívne, rozmraziť v mikrovlnnej rúre. Jedzte počas jedného alebo dvoch dní rozmrazovanie, a do šiestich mesiacov až jedného roka bodom mrazu.