Ako Ak chcete uložiť ocot & Ropa (3 kroky)

Olivový olej a ocot sa zvyčajne používajú v každodenných kuchyniach dodať chuť na potraviny, ako obväz na šaláty a je omáčka pre chleba. To môže byť lákavé pre ukladanie oleja a octy vo vysokých čistých sklenených fľašiach, v akom prišli, a položte ich na displeji na kuchynskej linke, ale to je vlastne jeden z najrýchlejších spôsobov, ako je ísť zle. Olej a ocot sú citlivé na vzduch, teplo a svetlo. To je najlepšie pre ich uloženie preč na tmavom chladnom mieste, kým budete potrebovať na ich použitie.
Čo budete potrebovať
sklenené karafy Tónované
keramických nádobách
inštrukcie

1. Pour olivový olej a ocot do samostatných sklenených karafy. Karafy sú banky podobné nádoby s dlhými krkmi, ideálny pre nalievanie alebo mrholenie. Sklenené karafy na olej a ocot možno nájsť na špeciálnych kuchynských obchodoch, často v zodpovedajúcich dvojiciach. Nikdy neukladajte olivový olej alebo ocot v plastových nádobách, pretože chemikálie používa na výrobu plastovej môžu byť absorbované do oleja a octu, stávajú nebezpečné konzumovať. Olivový olej môže byť tiež uložené v plechových alebo keramických nádob rovnako, ale ocot by nikdy nemala byť umiestnená v kovovej nádobe alebo dokonca kontajner s kovovou špičkou, pretože kov reaguje na kyselín v octe, kazí to.
   

2. Tesne utesnenie olivový olej a ocot kontajnery. Príliš veľa vystavenie vzduchu, poškodí aj olivový olej a ocot kvôli nadmernej oxidácii. Kúpiť sklenené karafy, ktoré prichádzajú s výlevkou, ktorý bude mať len najmenšie otvor, do ktorého chcete mrholenie sa na olej a ocot.
   

3. Store olivový olej a ocot v chladnom a tmavom prostredí , Príliš veľa vystavení svetlu poškodí olej a ocot, čo je dôvod, prečo by mali byť tiež uložené v tónovanými sklami a nie číreho skla. Okrem toho, majte kontajnery ďaleko od kachlí a všetky zdroje tepla ako teplo môže zničiť živiny v olivovom oleji.