Ako vyčistiť & Uloženie Morel Huby

Morel huby sú Svätenie jari pre mnoho ľudí, ktorí majú radi lov pre tieto chutné pochúťky vo voľnej prírode. Akonáhle budete zbierať vaše morels a priviesť si ich domov do vašej kuchyne, ktorého úlohou je starostlivo upratovať a pripravovať im začína. Morel huby majú nepravidelné trhliny, ktoré musíte zvládnuť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu výberové konanie a krehké huby. Po vyčistení morels, ukladať je správne tak, že zostanú čerstvé a chutné.
Čo budete potrebovať
Morel huby
Papier obed tašku
sušička potravín
plech
sáčky Freezer
Plastové
pokyny

1. Namiesto Morel huby na bok na plochý pult. Položte ruku na huby a jemne roll to tam a späť uvoľniť nečistoty a ďalšie nečistoty, ktoré môže skrývať vnútri štrbinách Morel huby.
   

2. Opláchnite Morel huby zľahka iba v prípade, budete im okamžite pripravovať. Ak sa len čistenie huby ukladať, neumývajte ich vodou.
   

3. Vložte Morel huby do malej papierové tašky obed a voľne dole raz zložiť hornej časti tašky , Umiestnite obed vrece do chladničky a uchovávať na morels v chladničke po dobu až troch dní.
   

4. Dehydratujte huby ich umiestnením v jednej vrstve na podnosy z potravinového sušičky. Nastavte dehydrátor do 100 stupňov Celzia a zapnite dehydrátor na. Suší morels, kým nebudú mať vrásky a cíti ťažké, keď ste ich kliknutím na ľahkú váhu. To by nemalo trvať dlhšie ako 1 až 2 hodiny.
   

5. Store dehydrované Smrž v uzavretom plastovom kontajneri pre šesť až 12 mesiacov. Rozpustite dehydratovaných Morel huby tým, že namáča je v teplého mlieka, kým nie sú opäť mäkké.
   

6. Freeze morels ich umiestnením v jednej vrstve na plech. Umiestnite plech do mrazničky a zmrazenie Morel huby, kým nie sú pevne zmrazené. Vyberte zmrazené morels z mrazničky a umiestniť ich do plastového vrecka mrazničkou. Uzavrite sáčok a umiestnite ho do mrazničky. Zmraziť morels po dobu až jedného roka.