Ako vyčistiť Alfalfa Kapusty (8 krokov)

Alfalfa klíčky poskytujú nutričné ​​punč a trochu tieseň na hýbať-hranolky a šaláty, ale obavy z otravy jedlom znamenajú opatrný umývanie je nutnosťou. Hoci pestovatelia dodržiavať prísne pravidlá produkcie, lucerna klíčky sa najlepšie, keď dôkladne tepelne aj po vypraní. Väčšina infekcii dochádza pred semená ešte klíčiť, takže umývanie klíčky iba odstraňuje povrchové nečistoty. Ak máte vaše srdce nastaviť na surové klíčky, je lepšie im pestovať sami od riadne vyčistené, vydezinfikované semeno od certifikovaného dodávateľa klíčenie.
Čo budete potrebovať
domáce dezinfekčný sprej
Cedidlo
papiera uteráky
Klíčenie zariadenia
Bleach
3-percent peroxid vodíka
Metal sitko
kupovaný Klíčky

1. umyte ruky teplou vodou a mydlom. Dezinfikovať všetky plochy a kuchynské nástroje, ktoré prídu do styku s klíčkami mydlom a vodou, alebo utieraním náradie s dezinfekčným domácnosti spreje.
   

2. Odstráňte výhonky z obalu a miesta je v čistom sitku.
   

3. Opláchnite klíčky pod studenou tečúcou vodou po dobu 1 minúty. Toss alebo zamiešať výhonky, ako si dôkladne, takže všetky výhonky sú rovnomerne opláchne.
   

4. Vypúšťacia hubica v sitku. Pat osušte čistým uterákom pred prípravou a varením výhonky .:
   Homegrown klíčky
   

   1. Mix 3 lyžice bielidlo s 1 galón vody. Namočte klíčenie zariadení v roztoku po dobu 5 minút. Pred manipuláciou semien alebo dezinfekcia zariadenia si umyte ruky mydlom a vodou.
      

   2. Bring 3-percentnú peroxid vodíka na 140 stupňov Fahrenheita v malej panve. Monitorovanie teploty s kuchynským teplomerom. Umiestnite lucerny semená v kovovej cedník a ponoriť sa semená v peroxidu, kým sa teplota nevráti do 140 F.
      

   3. Opláchnite semená pod studenou vodou po dobu 1 minúty. Pred manipuláciou dezinfikované semená opäť umyte ruky.
      

   4. sadba semená ako obvykle, skimming off všetky trupov alebo plávajúce prázdne semená z povrchu vody v sprouter. Po klíčenie, umyte lucerna klíčky pred podávaním, ako by ste kupovaný výhonky.