- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Varenie a pečenie >> Vytvárajte & Špajza >>
Aké produkty glukóza V
?
Glukóza je jednoduchý cukor a prírodné sladidlo, ktoré sa prirodzene vyskytuje v mnohých potravinách a pridá do spracovaných potravín a ďalšieho tovaru. Glukóza je hlavným zdrojom energie použitý v ľudskom tele. V Spojených štátoch je hlavným zdrojom glukózy používané pri výrobe potravín, je kukurica, ktorá sa prevedie do kukuričného sirupu a vysoko fruktózový kukuričný sirup. Po celom svete, pšenica, jačmeň, ryža, kukurica a iných škrobov sú hlavné zdroje používané na výrobu glukózový sirup.
Foods Prirodzene obsahujúcich glukózu
Glukóza sa prirodzene vyskytuje v miazgy väčšinu rastlín, ale sa nachádza vo významných množstvách v mnohých obilia, ovocia a zeleniny. Väčšina sladké-ochutnávka ovocie obsahujú glukózu v ich šťavy a vlákniny, najmä hrozna, čerešne, slivky a sušené ovocie, ako sú sušené marhule, dáta, hrozienka a ríbezlí. Zelenina s vysokou koncentráciou glukózy sú tie sladšie ochutnávky, ako sú sladké cibuľa, kapusta, tekvice, špargľou a šalátom. Med je tiež prirodzeným zdrojom glukózy.
Pečené tovaru
glukózový sirup sa používa pri výrobe pečiva, ako sú sušienky, sušienky, koláče a pečivo, pretože to má za následok žiaduce farby, textúry a chuť v porovnaní s inými typmi cukru. Glukóza sa používa na pečenie chleba, pretože poskytuje vynikajúci zdroj energie pre aktiváciu droždie.
Rajskej produkty
glukózový sirup sa pridáva do väčšiny spracovaných paradajok tovaru, pretože to dáva sladšie chuť a zostatky prirodzený obsah kyselín paradajok. Je hlavnou zložkou v kečupu, pasty a omáčok na báze rajčiakov, či už otriaslo alebo konzervované.
Sladké Tovar
Väčšina spracované sladkosti obsahujú glukózu ako svoj hlavný zdroj cukru. Glukózový sirup sa bežne používa ako pre svoju sladkou chuťou, a preto, že nie je ľahko kryštalizovať, zlepšenie textúry cukroviniek, ako sú cukríky a poleva. Sladké potraviny, ako sú zmiešané šťavy, konzervované ovocie, sýtených nápojov a iných nealkoholických nápojov, sladené obilniny a jogurt obsahujú vysoké hladiny glukózy ako zdroj svojej sladkosti.
Slané Tovar
Mnoho potraviny, ktoré sú považované za slaná degustácie sú často spracované s použitím glukózového sirupu. Napríklad, v konzervách polievky, barbecue omáčkou, šalátové dresingy, detské výživy, horčíc a konzervované mäso všetci obsahujú glukózu.
Pivo a víno
Glukóza je ľahko kvasil do alkoholu , takže je výhodné pri výrobe piva a vína. Vďaka výrobe vína, zdrojom väčšiny glukózy je šťava v hrozna, ale konečný obsah alkoholu vo víne je často technicky tým, že pridá ďalšie glukózu.
Iné použitia
Glukózový sirup sa pridáva do lepidla na obálky a na zadnej strane známok zlepšenia ich chuti. To je tiež používané k zlepšeniu chuti liekov.
Previous:Ako speniť Špargľa
Next: Čo je Erytritol Sladidlo
Jedlo a pitie
Vytvárajte & Špajza
- Ako Pečieme Šošovka
- Ako Pyré sušené slivky (4 kroky)
- Surový cukor z ekologickej produkcie Vs. Biely cukor
- Ako pre skladovanie oceľových Cut Ovos
- Ako skladujte dračie ovocie (4 kroky)
- Návod Sprievodca pre Magic Chef 470 odvodňovač
- Ako Dry Dill Bez dehydrátoroch
- Ako vypočítať zmrzlinu množstvo pre stranu
- Ako vytvoriť svoj vlastný adobo korenia (4 kroky)
- Ako Freeze Persimmon vlákniny (4 kroky)